Предприниматели презентовали свою продукцию на конкурсе «Хабаровская марка»

Всего в мероприятии приняли участие 16 предприятий пищевой промышленности, которые выставили на суд конкурсной комиссии 55 видов продукции, сообщает СИ «Хабаровские вести».

Ежегодный конкурс, приуроченный ко дню рождения краевой столицы, прошел в 18-й раз.

Как отметил главный специалист отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации Хабаровска Вячеслав Козлов, члены жюри оценивали не только вкус, но и упаковку, внешний вид, запах, цвет и консистенцию продуктов. Для каждого наименования — свой перечень оценочных критериев.

После баллы суммируются, что позволяет определить лучших, которые и получают право на маркировку специальным знаком «Хабаровская марка». А он уже позволит покупателям видеть, что продукция, во-первых, местная, а во-вторых, качественная. Победители будут определены позднее и объявлены после публикации постановления администрации Хабаровска.

Мэр Хабаровска Сергей Кравчук подошел к каждому участнику городского конкурса, ознакомился с видами представленных товаров, интересуясь производством, особенностями, способами приготовления, новинками и местами реализации, а в конце мероприятия обратился к конкурсантам со словами благодарности и напутственным пожеланием.

— Не останавливайтесь, идите вперед, как начинающий спортсмен стремится стать чемпионом. От вас зависит популяризация городских продуктов, их экспорт в другие регионы страны и за границу. Наши товары вкусные, доступные, свежие и главное — полезные. Хочу всем сказать огромное спасибо за участие, а муниципалитет, в свою очередь, как всегда окажет вам комплексную поддержку, — заявил Сергей Анатольевич.

Организаторы конкурса также подчеркнули, что главная цель мероприятия — активизация деятельности товаропроизводителей по разработке и внедрению новых видов пищевой продукции, усиление мотивации к повышению качества и конкурентоспособности в интересах потребителей.