Режим питания нарушать нельзя…

Об основах правильного рациона для детей их родителям рассказали специалисты хабаровской поликлиники № 17.

Тематические школы для родителей проводятся в медицинском учреждении регулярно, начиная с июня прошлого года. Как очно, так и в офлайн формате, с возможностью задать вопросы. В этот раз врачи решили рассказать о профилактике ожирения и грамотном подходе к оптимальному соотношению белков, жиров и углеводов при составлении семейного меню.

Причем речь шла не только о детях с лишним весом, но и, напротив, с его недостатком и плохим аппетитом. Ну и, конечно, о вреде и пользе различных продуктов. Потому что малыши и даже подростки зачастую не понимают, что вкусняшки при регулярном их употреблении могут нанести серьезный вред здоровью.

— Мы выбрали именно эту тему, потому что сегодня достаточно ощутима склонность людей к лишнему весу, — объясняет заместитель главного врача по медицинской части Елена Солопенко. — И возраст детей разный, начиная от малышей и заканчивая подростками. Мы все знаем, как надо правильно питаться, но далеко не все придерживаются этого.

Не потакайте

— Некоторые родители могут идти на поводу у ребенка в вопросах питания, — говорит врач-педиатр дневного стационара Александра Старкова. — Кроме того, дети могут перенять неправильную манеру питания у взрослых и перейти с этим во взрослую жизнь.

А иногда мамы и папы сами неосознанно совершают ошибку, буквально заставляя ребенка доедать все, что они положили ему в тарелку, до последней крошки. Даже через силу. Врачи уверяют: так делать категорически нельзя. Стенки детского желудка могут растянуться, и таким образом взрослые буквально сами толкают детей к употреблению большего объема пищи и последующему ожирению.

Раньше по ГОСТу в полноценный рацион обязательно должны были входить жидкие блюда: супы, борщи и т.п. Теперь же, говорят специалисты, достаточно того, чтобы ребенок за полчаса до еды или спустя такое же время после приема пищи выпил стакан воды или чая. Во время трапезы этого делать не рекомендуется, поскольку во время смешивания жидкости с твердой пищей желудку сложнее будет переварить все это вместе.

Сладкая альтернатива

— А если кто-то готовит суп так, что овощная масса превалирует над жидкой, то ничего плохого для пищеварения в этом нет, — добавляет Александра Старкова. — Поэтому все зависит от того, любит ребенок первые блюда или нет.

При этом есть определенный набор продуктов, который предпочтительнее в тот или иной период взросления ребенка, связанный со скачками роста, развития мышечной массы, нервной ткани и т.д. Очень важно соотношение белков, жиров и углеводов для разных возрастных групп.

Мама троих детей Ольга Абаева пришла послушать очередную лекцию с двухлетней дочкой Вероникой. Говорит, что делает это регулярно, чтобы почерпнуть новую полезную информацию от опытных врачей, а не просто вычитать порой сомнительные советы из интернета.

— Нашим специалистам доверяю безоговорочно, — улыбается Ольга. — Мы уже восемь лет наблюдаемся в этой поликлинике, и у меня нет сомнений в их высокой квалификации.

У всех троих детей, говорит Ольга, предпочтения в еде и лакомствах разные. И если старший сын обожает конфеты, то для Вероники мама старается заменить сладости фруктами, сухофруктами, в крайнем случае «желейками» из натурального сока. Кстати, по словам мамы, раньше дочка была знатным «пухляшом», однако к двум годам вес более-менее нормализовался.

Лишние кирпичи

— Масса тела что у взрослого, что у ребенка — это важный жизненный показатель, — говорит Александра Старкова. — Избыточная масса тела означает перенакопление в организме жировой ткани при повышенном поступлении энергии с пищей, которая не затрачивается должным образом при отсутствии физических нагрузок.

А ожирение, к которому ситуация может привести при усугублении, чревато сопутствующими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, костей, мышц, суставов, сахарному диабету второго типа, одышке, астме. Кроме того, зачастую начинаются проблемы психологического характера: не каждый человек способен позитивно воспринимать себя в большом весе.

— Представим, что наш организм — это строящийся завод, к которому подвозят кирпичи, — проводит аллегорию врач. — И вот завод построен, а кирпичей осталось с большим запасом. То же самое происходит при дисбалансе поступающей энергии с ее расходом.

Папа пятилетнего Максима Михаил приходит вместе с сыном на занятия тематических школ регулярно в течение полугода. Говорит, эффект потрясающий: до начала занятий Макс весил 30 кг при норме для этого возраста 16,5—21 кг. Сейчас же вес мальчика снизился до 24 кг. И это, уверен Михаил, только начало: в планах отдать парня на карате. А там уж вес и окончательно скорректируется!

К слову, на занятиях тематической школы можно получить и консультации узких специалистов (неврологов, ортопедов и т.д.), а также обсудить с врачами вопросы по профилактике различных заболеваний. Информацию о проведении занятия на очередной школе организаторы размещают в социальных сетях и на официальном сайте поликлиники.