Огромный казан с пловом ждет хабаровчан на грядущих выходных
logo

Общество

Огромный казан с пловом ждет хабаровчан на грядущих выходных

Подготовила Полина АПАРИНА

13 июля на набережной стадиона им. Ленина отгремит ежегодный татарский праздник Сабантуй.

― Название идет из тюркских языков и означает «праздник плуга», ― отметили организаторы события. ― Говорят, когда-то давно так задабривали духов, чтобы те послали хороший урожай.

Сейчас Сабантуй остался традицией, обязательный атрибут которой ― угощение пловом, приготовленным по оригинальной рецептуре: с добавлением нута, изюма, барбариса и основной приправы ― зиры. В этом году в казане плова наварят на целых 300 порций!

            Но душу этим, конечно, не насытишь: она ведь требует развлечений. Так что гостей праздника ждут борьба корэш, восточный базар, национальные игры, мастер-класс по татарской кухне, народные гулянья, состязания и масштабная концертная программа. И куда же без конкурсов, да с призами, чтобы не уйти с праздника с пустыми руками.

            Начало Сабантуя в 14.00. Вход свободный.

Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)