Угощения края оценят жители и гости Москвы

Пищевики края представляют регион на II Всероссийском гастрономическом фестивале «Вкусы России». Организаторы события — Минсельхоз России и правительство столицы.

Всего на 26 площадках, включая Манежную площадь, демонстрируют продукцию свыше 300 производителей из более чем 75 регионов страны.

Отметим, что в формате фестиваля событие проходит второй раз, до этого, начиная с 2020 года, «Вкусы России» проходили в формате конкурса.

— Хабаровский край в этом году представляют 11 брендов. Не первый год участвуют «Сидиминский мед» и «Мухенская минеральная вода», интерес у производителей с каждым годом растет. Площадка — отличная возможность заявить о себе на всероссийском уровне и найти новых партнёров, — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова.

Наш регион представит посетителям фестиваля уникальные дальневосточные деликатесы: джем из лимонника на березовом соке, сиропы с шиповником и облепихой, ферментированный кофе по особой технологии, иван-чай, папоротник, напитки с натуральным соком лимонника, халву и арахисовую паста с мёдом, ягоду, а также рыбную продукцию.

Особый акцент делается на использовании натурального сырья и уникальных природно-климатических условиях края.

Продлится фестиваль до 16 июля.