Специальные выпуски
От творчества к экономике
Места для жизни и работы, где производятся и потребляются культурные продукты, сделают столицу региона привлекательней для бизнеса.
О креативной экономике говорилось давно. Идея, что называется, «выстрелила» на прошедшем недавно экономическом форуме в Петербурге. Сегодня в отечественной творческой индустрии 35 направлений, в их числе IТ- технологии, архитектура, декоративное и изобразительное искусство, ремесла, кино и видеопроизводство, искусство и так далее.
Сила Востока
Креативное предпринимательство — это особая отрасль, основанная на интеллектуальной деятельности. Сегодня ее доля в ВВП страны всего от трех до пяти процентов, в ДФО — два процента, чуть выше данный показатель в краевой столице. Это официальные данные агентства стратегических инициатив, где искренне считают, что потенциал региона в этой области очень большой.
Как один из дальневосточных лидеров Хабаровский край решил стать анимационным локомотивом региона. Над этим проектом работают киностудия «Союзмультфильм» и правительство региона. И для начала необходимо сформировать среду для развития творческих направлений, в частности анимационного производства. Все предпосылки к этому есть.
Отметим, что создание креативного кластера предполагает и мастер-план Хабаровска. У города и края есть великолепные возможности по развитию перспективной индустрии. К примеру, работает киностудия «Мечталет». Ее работники — частые гости в детских коллективах. Только в прошлом году им удалось увлечь анимационными проектами около 700 человек.
Сегодня студия реализует свои замыслы не только на Дальнем Востоке, но и на рынке АТР. Компания совместно со студией «Союзмультфильм» регулярно продвигает творческую индустрию в регионе. Это грандиозная работа, связанная с организацией специальных классов для детей, освоением ими отраслевых профессий. Человека ведут с детства, а когда вырастет — помогут получить образование, затем работу.
Уникальная возможность
Сегодня ДФО связывает большие надежды с президентским фондом культурных инициатив. При его поддержке реализуется порядка 200 проектов на сумму 333 млн руб.
Эффективные, доступные меры для развития креативной индустрии в макрорегионе чрезвычайно важны. Это шанс для импортозамещения в IТ-сфере и на других, не менее важных направлениях.
Проблем много и одна из них — распыление сил. В Хабаровске немало инициативных предпринимателей, масса интересных проектов, но люди не всегда знают, куда с ними пойти. Помочь им сориентироваться, объединиться, выйти на международные рынки — вот сверхзадача, которую надо решать здесь и сейчас. А что касается государственной поддержки, то сегодня она нужна как воздух. Иначе нам просто не войти в огромную реку рынка АТР, объем которого по некоторым данным составляет 50 млрд долл.
К примеру, участники недавнего Восточного экономического форума во Владивостоке пришли к единому мнению — креативный сектор в ближайшее десятилетие станет одним из основных драйверов развития макрорегиона. Отмечалось, что эта индустрия на Дальнем Востоке работает в тесной связи с другими видами экономики.
Движитель будущего десятилетия
Специализирующиеся в этой отрасли компании приносят выручку порядка 11 трлн руб. в год. Это 4,21 процента валового регионального продукта. Близость развитых стран АТР дает Дальнему Востоку, обладающему большим потенциалом, уникальный шанс объединить усилия всех восточных регионов. Учиться есть у кого. Рынок креативной индустрии АТР превысил американский.
В Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики уверены, что и в этой сфере сработают испытанные инструменты повышения эффективности производства — льготы и субсидии производителям, создание инфраструктуры, привлечение инвестиций и кадров.
Итак, интерес к интеллектуальному бизнесу увеличивается. По данным ряда агентств, емкость мирового рынка в этой области составляет свыше 100 млрд долл. Рост обеспечивают социальные сети — как площадка для рекламодателей, производителя товаров и услуг, а также инвесторов. Специалисты едины во мнении: для развития креативной индустрии требуется гораздо меньше инфраструктурных инвестиций, чем для промышленной. При этом она быстрее дает эффект, влияет на повышение уровня жизни и даже способна снизить отток населения с Дальнего Востока.
Вкуснее итальянских
Единственный на Дальнем Востоке производитель макарон приступил к выпуску лапши.
Предприятие может изготавливать до двенадцати наименований, при этом активным спросом пользуются восемь сортов. С производственной линии сходят как весовые макароны в больших бумажных мешках, так и в пакетах от 800 г до 5 кг. Самые популярные — спирали, перья, рожки. Чуть меньше востребованы вермишель и ригатоны.
— Начали работать в июне 2020 года, выпуская до шести тонн в месяц. Сейчас этот показатель вырос почти в двадцать раз, — рассказывает генеральный директор ООО «Дальневосточная продукция» Татьяна Ивачева. — Отечественная установка позволяет делать до 120 тонн изделий. Продукция реализуется не только в нашем регионе, но и в Амурской области, на Камчатке, в Якутии, Приморском крае.
Сырье поставляется в основном из Алтайского и Краснодарского краев, часть муки — из Новосибирска и Томска.
— Когда удается получить ее из Росрезерва, себестоимость макарон становится ниже, а так стараемся держать цены в установленных пределах, — сообщила Татьяна Анатольевна. — Большие затраты на упаковку. К сожалению, приходится заказывать пакеты и мешки в западных регионах, так как даже с доставкой их стоимость там значительно ниже, чем на Дальнем Востоке.
В Хабаровске макароны поставляются в детские сады, школы, армию, УФСИН, розничные торговые сети. В декабре прошлого года часть продукции отправлялась в зону проведения СВО.
Есть планы приобретения новой производственной линии. Но пока все упирается в средства.
— Мы хоть и относимся к сельскохозяйственным товаропроизводителям и вправе рассчитывать на льготное кредитование, но обороты по отчетности прошлых периодов пока не позволяют рассчитывать на необходимые нам 12 млн руб., — делится Татьяна Ивачева. — Сейчас снова пытаемся эту проблему решить. Рассматривали вопрос лизинга, но там речь идет минимум о 20 млн руб. — нам столько не надо.
В других вопросах компания активно пользуется мерами поддержки малого предпринимательства. Сейчас через центр «Мой бизнес» предприятие подало заявки на субсидирование рекламы на телевидении. Они уже одобрены. Идет подготовка к съемке материала. Кроме того, есть надежда на возмещение затрат по основным средствам и электроэнергии в рамках проекта администрации города по поддержке малого и среднего предпринимательства.
Витамины к витаминам
На прилавках хабаровских магазинов в конце марта появился новый полезный продукт.
После ряда вирусных атак и пандемии Covid-19 остро встал вопрос укрепления иммунитета. Для этого используются различные методы, один из них — витаминизация. Предприятие «Лесные продукты» при выпуске сиропов и десертов стала обогащать их аскорбиновой кислотой и витаминами группы В.
— Начали с сиропов, которые уже поступают в розничную торговлю. Доработке подверглись два вида, — рассказывает директор компании «Лесные продукты» Евгений Хрустов. —В черную смородину с облепихой добавляем около 30 процентов суточной нормы растворимого водой витамина С, а в шиповник с облепихой наряду с аскорбиновой идут пантотеновая кислота, пиридоксин, тиамин и никотинамид.
Существует рекомендуемый уровень их суточной потребности, на него и ориентировались при разработке рецептуры.Все эти витамины легко усваиваются, влияют на нервную систему, повышают устойчивость организма к сезонным простудным заболеваниям и просто незаменимы во всех обменных процессах.
Подготовка запуска обновленной продукции заняла около полугода. При создании новинки специалисты компании ориентировались на дошкольников, школьников, людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом.
На очередидесерты — желе на основе натуральных соков шиповника и облепихи. Технология для их витаминизации разработана и опробована. Нужен еще месяц—полтора на согласование, формирование пакета документации, закупку сырья и упаковки.
— Необходимо было решить, какие витамины добавлять, чтобы при термической обработке они не разрушались и не теряли своих свойств. Увеличив полезность продукта, мы должны были сохранить его вкус, — вспоминает главный технолог предприятия Элла Пекина. — Ведь в качестве сырья используются ягоды и концентрированные соки шиповника, облепихи, черники, голубики, черники, черной смородины.
Компания работает со всеми торговыми сетями на Дальнем Востоке, поставки идут даже в Магадан, на Камчатку и Сахалин. Обычная, не витаминизированная продукция, по прямым контрактам поставляется в детские сады и школы Хабаровска. Скоро и там смогут попробовать новинки, так как все сиропы компании «Лесные продукты» включены в список рекомендуемых для этих учреждений.