На своей земле
logo

Специальные выпуски

На своей земле

Подготовили Елена ЧЕРНИКОВА и Максим КРЯЖЕВ при содействии отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации г. Хабаровска, фото авторов

Такое разное «Солнышко»

бабушки солнышко9.jpg

Эта первичная городская ветеранская организация не раз признавалась лучшей среди клубов садоводов-любителей.

Но пока лейки и тяпки убраны в чулан, а грядки еще спят под снежным покрывалом, участницы клуба вовсе не сидят сложа руки…

Мастерицы-рукодельницы

Дважды в месяц они собираются в муниципальном центре работы с населением «Родник», чтобы обсудить вести с полей, поделиться рецептами и семенами. И показать свое рукоделие — бумажные корзинки, вазы, игрушечные домики, фигурки зверей.

— Нас всех объединяет любовь к садоводству, но это не значит, что наши интересы ограничиваются только этим, — говорит активистка «Солнышка» Нина Филиппова. — Мы стремимся познавать новое в разных сферах.

В доказательство сказанного демонстрирует розовую свинку, вылепленную из теста, и мышку из шишек, ракушки и грибов. Говорит, что на очереди художественная роспись камней. При этом новые увлечения вовсе не мешают работать на земле, хотя от дачи она уже отказалась.

— Нашла полянку рядом со своим домом, обычной пятиэтажкой, и стала ее возделывать, — рассказывает Нина Илларионовна. — Сажу зелень и овощи. А еще есть немного вишни, жимолости, смородины и клубники. Бывает, оборвет ребятня кусты, но я не в обиде. Работа на земле доставляет мне удовольствие.

Валентина Тимофеевна Булыга летом высаживает цветы на клумбы у своего дома, ухаживает за сиренью, рябиной и иргой. При этом поет в украинском хоре, а зимой коротает время, плетя из бумаги корзины. Между прочим, вовсе не декоративные. Такие с легкостью выдерживают груз в несколько килограммов.

Участницы клуба посещают бальные танцы и пишут стихи, обучаются компьютерной грамотности, рукоделию и многому другому. Такие услуги для всех граждан старшего поколения бесплатно предоставляют муниципальные центры работы с населением, действующие в каждом районе города.

А им не жалко

Возглавляет коллектив Людмила Храмцова, человек, фанатично преданный земле. Работать она приучена с детства, ведь огород помогал выжить в тяжелые военные и послевоенные годы. С тех пор без «соток» никуда. На них выращивает картошку и овощи, зелень и ягоды. А еще цветы — лилии, пионы, тюльпаны. Всем этим богатством, как и ее коллеги по цеху, привыкла делиться с горожанами.

— Семенами обмениваемся на занятиях, — говорит Людмила Александровна. — Из урожая каждая из нас делает всякие вкусности, которыми угощаем всех желающих на городских и районных мероприятиях.

Лишь одна вещь немного печалит всегда позитивных бабушек — отсутствие молодежи. Сейчас в клубе 20 человек. Самым старшим под 90 лет. Тем не менее заядлые аграрии верят в лучшее и готовы делиться своим бесценным опытом. Если хотите узнать, как вырастить хороший урожай и воплотить его во вкуснейшие и полезные блюда, добро пожаловать в клуб «Солнышко» на ул. Бойко Павлова, 20. Тел. 70-56-02.

Продляем жизнь дереву

Михайличенко.JPG

Яблоня — одна из тех плодовых культур, которая больше других подвержена ожогам.

— На это влияет биологическая структура самого дерева, и в первую очередь играет роль кора ствола, — объясняет заведующий лабораторией плодоводства ДальНИИСХ Олег Михайличенко. — Если у сливы кора довольно плотная и неоднородная, то у яблони она тонкая, гладкая и светлая. И климатические особенности марта, яркое солнце и перепады температур в полной мере играют свою отрицательную роль.

В эту и две предыдущие зимы сильных морозов не было, а значит не произошло и подмерзания плодовых деревьев. Уже сейчас они потихоньку просыпаются, греются под солнечными лучами, и в стволе начинается медленное сокодвижение.

— Было бы хорошо, не происходи перепады дневных и ночных температур, — продолжает Олег Анатольевич. — От минус 15 до 0 или небольшого пока плюса во второй половине дня. Сокодвижение замерзает и начинает рвать клетки ствола. На дереве появляются ожоги. Термические или солнечные — это когда ствол будто опалили паяльной лампой, он чернеет. А морозобоины — разрывы коры ткани дерева.

Поэтому яблоня недолго живет на Дальнем Востоке, максимум лет 10—12. Причем это районированные сорта, выведенные в наших условиях. Привезенные саженцы всегда отличаются от местных ростом и замедленным развитием, они больше подвержены и болезням.

— В молодом возрасте, лет до пяти, деревце на зиму надо обматывать плотным материалом или бумагой, — советует Олег Анатольевич. — Многие белят, но это не выход для термических перепадов температур. Если сильно побелить, наоборот закупориваем все поры коры. Кислород плохо поступает, что угнетает дерево, и оно погибает. Надо обязательно проводить осеннюю обрезку тех веточек, которые растут внутрь. Они трутся о кору и повреждают ее. Через ранки всевозможные грибковые заболевания могут попасть в дерево, и оно от этого болеет. Все внутренние побеги убираются, срезы замазываются либо краской, либо садовым варом.

Еще специалисты советуют дачникам именно сейчас убирать из приствольных кругов снег. Это делается для того, чтобы солнечные лучи не отражались от него и не обжигали ветви яблони и сам ствол.

В апреле, когда проклюнется почка и выглянет зеленый конус, яблоню следует обработать бордоской жидкостью, а потом препаратами от вредителей. В этот же период можно заняться прививками в крону.

Рассада на подоконнике

Эрика.JPG

Как правильно выбрать семена и вовремя их посеять, рассказывает наш консультант Эрика Терехова.

— Мой опыт, приобретенный за сорок с лишним лет работы на земле, позволяет мне безошибочно определять дни для посева перцев и баклажанов. Как правило, я это делаю 18 февраля. При этом для меня неважно, молодая Луна в это время или полнолуние. Главное, чтобы это были женские дни — среда, пятница, суббота. Но еще не поздно и сейчас посадить семена. Прежде чем опускать в землю, советую вначале замочить их в горячей воде, а потом подержать немного в «Эпине». Тогда у них возрастает всхожесть, и росточки появляются буквально на третий день.

Как-то я посадила семена в новолуние, в знак Водолея, на календаре стояло 13 число. Но была пятница. У меня выросли такие перцы, каких больше никогда я не получала со своих растений. Всегда ориентируюсь только на женские дни, это не подводит. Ни в коем случае нельзя заниматься посадками, если вам нездоровится. Не передавайте растениям свою болезнь, подождите, пока поправитесь.

Обязательно разбудите семена, сухими опускать их в землю не рекомендую, гарантии, что они взойдут, нет.

Самые продуктивные баклажаны, которы всегда дают хороший урожай, это «принц» и «андрюша». Всегда сажу с препаратом АВА, поэтому мне дополнительные подкормки не требуются. Всыпала щепотку в лунку и забыла, лишняя работа мне не нужна. Из перцев обратите внимание на гибрид «джемени». А еще у меня есть сорт, который я назвала «от мужика». В прошлом году зашел в наш магазин мужчина, нашел меня и преподнес мне семена сладких перцев, чтобы я попробовала их вырастить. Эта встреча произошла 4 апреля. Поздновато для рассады, но я их посеяла. Перец вырос и дал хороший урожай. Он был бы больше, посади я их раньше. Плоды очень плотные, хорошего размера и когда ешь — хрустят. Спасибо этому мужчине.

Еще есть у меня перец «ирина». Мне его дала моя соседка по даче, поэтому я его и назвала ее именем. Плоды огромного размера и необыкновенно вкусные. Проверила эти семена, посадив их в январе. И они все взошли, поэтому рассада уже такая большая. Я не могу предлагать семена, не зная, как они себя поведут: дадут росток или нет.

И еще надо обратить внимание на землю. Из проверенных неплохие грунты «Крепыш» и «Земля-матушка». Обязательно советуйтесь с консультантами в магазинах.

И не заливайте рассаду, иначе она начнет гибнуть.

 


Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)