На своей земле
logo

Специальные выпуски

На своей земле

Подготовила Елена ЧЕРНИКОВА при содействии отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации г. Хабаровска, фото автора

Помогите растениям в жару

Эрика.JPG

Аномальная погода создает дачникам дополнительные хлопоты: нужно постоянно поливать растения, рыхлить и мульчировать почву, затенять некоторые грядки.

Как помочь овощным, плодовым культурам, цветам, ведь на многих из них стали сохнуть листья, появляться вредители. На вопросы читателей отвечает постоянный консультант, председатель клуба «Поиск плюс» Эрика Терехова.

— Теплицу облюбовал паутинный клещ, баклажаны уже пропали, на очереди помидоры. Что нужно сделать, чтобы спасти растения?

— Самое простое средство — обработать теплицу, землю и все овощные культуры октарой. Боится паутинный клещ настурцию, садить ее уже поздно, возьмите на вооружение в следующем году. А пока поможет только химия.

Если нет пчел

— Нет ни цветков, ни завязей на баклажанах, а ведь сидят они на самой лучшей грядке и уход за ними хороший.

— Разведите препарат «Завязь», как написано в инструкции, и обрызгайте свои растения. Сделать это надо ближе к вечеру, когда солнечные лучи станут не такими жгучими.

— Обильно цветут кабачки, а плодов нет. В чем причина?

— Скорее всего, это результат поздних посадок или происки погоды, ведь пчел в такую жару совсем не видно. Попробуйте опрыскать растения «Завязью».

Кому вода важна, а кому нет

— Соседка сказала, что в поле морковь и капусту никто не поливает, поэтому и она не тратит силы на полив этих овощей. Им что, влага не нужна?

— Ничего подобного, в поле ходит поливальная машина, которая для того и предназначена. А морковку и капусту на даче поливать надо обязательно. В такую жару овощам нужна наша поддержка.

— В прошлом году не стали обрезать ремонтантную малину под корень. Да, ягода на старых ветках появилась раньше, но она почему-то вся больная. Неужели так повлияла необрезка?

— Понять такого не могу. Я никогда не обрезаю малину в зиму под корень, и всегда с ягодой. Но когда старые ветки отплодоносят, конечно, их удаляю. У меня встречный вопрос: сколько раз в это лето вы поливали свою малину? В лучшем случае раз или два. А это такой ягодник, которому постоянно требуется влага. И еще органика. Поэтому грешить надо только на жаркую погоду и нехватку воды. Попробуйте изменить уход за малиной: подкормите и поливайте ее регулярно. Перемены обязательно увидите.

— Пора ли выкапывать лук, который посажен на головки?

— До 28—29 июля его нужно выкопать, это самые последние сроки. Почему нельзя передерживать его на грядке? Только что прошел дождь. Для нас это благо, а для лука — большая беда. За месяц до того, как мы начинаем его выкапывать, полив полностью исключен, иначе он снова пойдет в рост, и созревание замедлится. Долгому хранению такой лук уже не подлежит.

Обрезка плюс подкормка

— Вишня отплодоносила, и некоторые веточки начали вдруг сохнуть. Можно ли их удалить?

— Сохнет не только вишня, но и другие плодовые кустарники и деревья. Это последствия сухой погоды. Обстричь можно, конечно, но прежде опрыскайте свои плодовые растения эпином и цирконом. Растворите по одной капсуле того и другого препарата в 10 л воды и этим коктейлем пройдитесь по кронам и стволам. Эпин поможет выстоять во время жары, а циркон предотвратит развитие грибковых, вирусных и бактериальных заболеваний. Помидоры и огурцы тоже с благодарностью примут такое угощение.

Цветок солнца

На участке у Эрики Тереховой растет очень много подсолнухов. Она смеется, когда говорит, что это совместный проект ее и птиц, для которых она ежегодно обрезает шляпки и раскладывает по разным местам. Те выклевывают семечки и какие-то из них падают на землю, чтобы весной вновь взойти новыми растениями.

— Во-первых, семечки полезны для организма, в них есть такие компоненты, которых больше нет ни в каких других продуктах питания, — добавила Эрика Георгиевна. — Во-вторых, подсолнухи создают на даче удивительную ауру. Это цветок солнца. Даже в пасмурную погоду у вас на участке всегда будет собственное маленькое солнышко. Если на картофельной грядке вырос подсолнух, то клубни в его корнях уродятся лучше, чем все остальные. Это проверено многолетним опытом. Садите всегда на своей даче цветок солнца! Когда он созреет и сформируется шляпка с семечками, ей порадуются и ваши пернатые друзья, которые все лето работали на вас, уничтожая вредителей.

Уважаемые садоводы и огородники, если у вас есть вопросы к Эрике Георгиевне, можете их задать по тел. 75-47-69.

Солнечное творчество

солнышко.JPG

В этом году клубу «Солнышко» исполняется 20 лет. Подготовка к юбилею началась с районной выставки «Умелые руки», для которой бабушки-солнышки приготовили эксклюзивные экспонаты.

Валентина Булыго сплела разные по объему корзинки, Любовь Утюжникова в большую бумажную вазу поставила вязаные цветы, Нина Филиппова связала плед и всевозможные подушечки.

— Мы ведь собираемся в «Солнышке», только когда работы на даче заканчиваются, — говорит председатель клуба Людмила Храмцова. — Летом-то все в заботах. Даже те, кто уже в силу возраста не может каждый день трудиться на грядках, а это и я, между прочим, все равно при любой возможности стараемся встречаться и делиться успехами. В этом сезоне радуют кабачки и огурцы, несмотря на жару, урожай отменный. Планируем при поддержке районного совета ветеранов провести в августе праздник урожая для жителей Кировского. Согласитесь, 22 человека, именно столько пенсионерок посещают «Солнышко», смогут достойно оформить экспозицию. Опыт у нас есть, всегда в «Городских цветах» участвуем.

Рассказали о своих увлечениях и участницы выставки. Нина Филиппова в клубе со дня основания, успевает еще посещать занятия по вязанию, где научилась изготавливать изделия без помощи спиц и крючка.

— Сначала плету косичку, а потом в нее вдеваю нити, —поделилась Нина Илларионовна. — Только усидчивость нужна и внимание. Удалась, как мне кажется, и небольшая картина «Озеро лотосов». Для творчества собираю природный материал — ракушки, шишки, наросты на деревьях.

— Мне уже 83 года, но дачу я не бросаю, — подхватывает разговор Любовь Утюжникова. — Земля силы дает, а руки все помнят и делают как нужно. Зимой только и могу заняться творчеством, Рукоделие очень нравится, отвлекает от плохих мыслей.

Валентина Булыго плетет корзинки из бумаги и дарит их друзьям. Самое трудное — нарезать одинаковыми полосками журнальные листы, которые потом надо скрутить в тоненькие трубочки. Они и служат основным материалом для плетения. Корзинки получаются яркие и красивые. Другие она еще и красит морилкой, сверху покрывает лаком; кажется, что изделие из настоящей лозы. Главное их достоинство — прочность, любая такая емкость выдерживает вес, в несколько раз превышающий ее собственный.

— Дачей полноценно пока не могу заниматься, ключицу сломала и долго болела, — сказала Валентина Тимофеевна. — Вот тут-то мое плетение и пригодилось, чтобы руку разрабатывать. Зато около дома разбила цветники.

Много цветов оказалось и на этой выставке — вязаных, сделанных из соленого теста, валяных и нарисованных.

— Выставка необыкновенная, столько на ней видов прикладного творчества, — добавила и.о. председателя совета ветеранов Кировского района Альбина Горяева. — И мы поддерживаем предложение клуба «Солнышко» в августе провести праздник урожая. Думаю, что с такими активистами у нас все получится.

Ковид добрался до овощей

Есть реальная угроза завоза и распространения вирусной инфекции в Россию, в том числе в Хабаровский край, вместе с импортными овощами.

В последнее время специалисты Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, ЕАО и Магаданской области регулярно берут пробы и отправляют овощи из Узбекистана, Казахстана, Китая, других стран на исследование для выявления вирусов томатов. Для здоровья человека опасности они не представляют, но один зараженный помидор может погубить весь урожай. 

Овощная продукция многих стран-импортеров за последнее время гибнет от трех новых вирусов — мозаики пепино, пятнистого увядания томата и коричневой морщинистости плодов, — объясняет государственный инспектор Россельхознадзора Мария Агеева. —  Эти болезни уже прозвали томатным ковидом. Есть реальная угроза их распространения в нашем регионе. Хотя в названии фигурирует томат, эти вирусы опасны и для картофеля, баклажана, лука, перца и даже цветов.

От томатного ковида могут пострадать дачники, фермеры, то есть те, кто выращивает помидоры и другие овощи. Плоды быстро портятся, становятся непригодными для пищи.

Вылечить больные растения нельзя, вакцин от этих болезней нет. Для профилактики, к примеру, вируса увядания нужно применять инсектициды, чтобы убить разносчиков — насекомых. Защитить урожай от вируса морщинистости можно только дезинфекцией инвентаря, теплиц и одежды работников. Предупредить вирус мозаики пепино получится лишь одним способом — не пропустить зараженные семена.

Завозные овощи, которые поступают на хабаровские прилавки, это так называемый вторичный импорт, потому что они пересекли границу не в нашем крае, а в Приморье или другом регионе. Там их тоже проверяли на наличие вирусов, о чем свидетельствуют  сопроводительные документы.        

При покупке плодов, семян, посадочного материала обязательно обращайте внимание на упаковку, чтобы знать, откуда их привезли, кто производитель. Если есть сомнения, лучше воздержитесь от приобретения. По общим правилам зараженный товар в большинстве случаев подлежит уничтожению вместе с тарой. С новыми вирусами бороться довольно сложно, например, вирус морщинистости плодов томата способен выжить на упаковке, бетоне, также может переноситься насекомыми.

 

Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)