На своей земле
logo

Специальные выпуски

На своей земле

Подготовила Елена ЧЕРНИКОВА при содействии отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации г. Хабаровска, фото автора

С заботой о саде

Чтобы плодовые деревья и кустарники дали урожай, нужно о них позаботиться.

Кто-то уже сделал первую обработку растений, другие не спешат в силу различных обстоятельств: то дождик накрапывает, то ветер дует сильный. Но нужно поторопиться, ведь всевозможные прожорливые вредители, споры болезнетворных грибков уже готовы к нападению на ваш сад. Их надо упредить.

— Обратите внимание на яблони, — советует научный сотрудник отдела плодоводства Дальневосточного НИИСХ Ольга Токарева. — Поскольку в наших условиях почти для каждого второго дерева подвоем является дикая сибирская яблоня. Она сильно разрастается и дает интенсивную поросль. Чтобы саженец или дерево хорошо развивалось, эту поросль необходимо убирать. Выстригаем отросшие молодые росточки прямо в земле, чтобы не было никаких пеньков. Для чего это делается? Поросль служит питательной средой для развития монелиоза, для которого прохладная и сырая погода очень подходит.

Монилиоз — грибковое заболевание. Его споры могут попадать в соцветия, оттуда в плоды. Листья начинают вянуть, становятся жухлыми. Страдает от этого все дерево. Урожая не ждите.

Чтобы помочь яблоне, необходимо провести противогрибковую обработку. Сегодня очень много препаратов, которые в специализированных магазинах порекомендуют продавцы-консультанты.

— Аналогичные работы следует провести и на сливе, — продолжает Ольга Ивановна. — На абрикосе и груше поросли почти нет, но если вдруг появилась, ее также удаляем. Обращайте внимание на внутренние ветки, которые мешают другим, их срезаем и замазываем ранки варом. Слива и абрикос уже сбрасывают лепестки, поэтому вторую обработку деревьев нужно провести, как только цветение закончится.

В этом году зима выдалась снежная, но многие деревья ее не пережили и вымерзли. Сухие ветви необходимо обрезать.

— Снег укрыл землю, сохранил корневую систему, — подчеркивает Ольга Токарева. — Аномальные морозы в декабре сделали свое черное дело, заморозили верхнюю часть деревьев. Какие-то отходят, но многие придется вырезать. Их уже видно. Даже в нашем саду следует провести большую работу, убирая замерзшие ветви. Еще следует провести подкормку растений. Весной мы применяем азотные удобрения, которые помогают деревьям и кустарникам наращивать зеленую массу. На взрослое дерево нужно примерно 50—70 г. Когда появятся плоды, следует дать растениям калий, а следом фосфор. Удобрения вносятся по приствольному кругу. Можно в сухом виде, можно разводить, но обязательно следует мульчировать. И напомню, что лучше недокормить растения, чем дать излишки. Виноград только просыпается, поэтому обработать и подкормить его нужно чуть позже. Все приствольные круги обязательно рыхлим, чтобы корни в достатке получали кислород.

Для тех, кто увлекается собственными посадками на дачном участке и пытается вырастить из косточки полноценное растение, специалист дает совет.

— В прошлом году осенью мы собрали косточки абрикосов и слив и семена яблони для дальнейшего выращивания подвоя, — объясняет Ольга Ивановна. — Во влажном песке они перезимовали в подвале. В домашних условиях подойдет обычный холодильник. К весне здоровые семена проснулись и проросли. Весной их высаживают, а к осени вырастает сеянец. Он сохранит все лучшие свойства дерева, на котором вызревает эта косточка или семечко.

Осталось только пепелище

Сгорела.JPG

Сгорела дача у нашего постоянного консультанта, председателя клуба «Поиск плюс» Эрики Тереховой.

Пожар произошел в СНТ «Труд», в котором Эрика Георгиевна состоит вот уже 40 лет.

Перед началом дачного сезона она вывезла на участок всю рассаду, купила новые холодильник и опрыскиватель. Огонь не пощадил ни дом, ни гараж, ни теплицу. Выгорели виноград, плодовые деревья, малина и кустарники.

— В тот день я приехала на дачу рано утром и сразу занялась грядками, — рассказывает Эрика Георгиевна. — Часов в двенадцать решила попить чаю, но свет отключили. Когда вновь дали электроэнергию, даже и не знаю. Где-то в седьмом часу вечера вновь пошла в дом, а там все уже было в дыму. Попыталась найти сумку с телефоном и документами, но не смогла, выбежала на улицу. Огонь разгорался на глазах. Полыхало так, что в обгоревшие головешки превратились деревья за забором, а у соседей оплавился сайдинг на домах.

К сожалению, дача не была застрахована. Да разве деньги могут заменить труд, вложенный в участок за эти годы! Эрика Георгиевна старается не показывать виду, но глаза выдают ее боль и горечь утраты.

— Конечно, мы начнем строиться, домик на даче нужен, ведь мы живем здесь каждое лето, — говорит дачница. — Замахнуться на двухэтажный не получится, все упирается в деньги. Да и покупать придется все — от лопаты и ведер до удобрений и укрывного материала. Перебои с подачей электроэнергии стали причиной пожара еще у нескольких владельцев в нашем районе, так сказали спасатели, которые приезжали вместе с пожарными.

Если кто-то хочет помочь Эрике Тереховой, можно перевести деньги на карту Сбера 2202 2023 3736 5856, она оформлена на мужа Эрики Георгиевны, так как ее паспорт тоже сгорел. Не откажется она и от натуральной помощи — лопата, тяпка, секатор, лутрасил — все пригодится. Это можно принести нам в редакцию, а мы отвезем ваши подарки.

Без дачи и жизнь не та

Что бы с нами ни происходило, какие бы напасти и проблемы ни сваливались на нашу голову, земля-кормилица поможет в любой беде, главное не опускать руки.

Эрика Терехова, консультант спецвыпуска, в один момент осталась без всего, на ее дачном участке случился пожар, в огне сгорел не только дом, но и вся утварь. Однако, Эрика Георгиевна считает себя оптимистом и верит, что сумеет вернуться к привычной дачной жизни. Ждут ее мудрых советов садоводы и огородники. И сегодня она поделится с ними своим опытом, который нарабатывался годами.

— Если кто-то не посадил картошку или гладиолусы, то ничего не потерял. В ночь на пятницу на прошлой неделе температура опустилась до трех градусов, — объясняет Эрика Георгиевна. — Поэтому смело досаживайте все, что находится в земле. Вода в Амуре уже 12 градусов, это означает, что нужно поднять малину и виноград, обрезать сухостой и подвязать. Если кто-то хочет высадить помидоры в открытый грунт, прежде следует пролить грядку горячей водой, чтобы оттуда тоже пошло тепло. Ставим дуги и накрываем лутрасилом и пленкой, чтобы рассада не замерзла.

 А вот перцы и баклажаны высаживать еще рано. Обратите особое внимание на полив перцев, они не выносят малейшего подсыхания.

Если кто-то не посадил морковь или салат — ничего страшного, сейте сейчас. Морковь, кстати, опытные дачники высаживают всегда в несколько приемов. Она успеет вырасти, но храниться будет лучше. В грунт можно садить свеклу семенами. А вот рассаду переносить на грядку еще рано. Я практически одновременно высаживаю помидоры и свеклу. Листья у них широкие, и они как бы прикрывают землю около томатов, предохраняя ее от высыхания, и сорняков там меньше заводится. Если переносите рассаду свеклы на грядку, не рекомендую обрывать корешок у этого корнеплода, как многие делают. Дело в том, что центральный, самый длинный корешок уходит глубоко в землю и добывает воду. А когда его оборвали, корневая система получается поверхностной, и растение нужно все время поливать. Не создавайте себе дополнительной работы. При пересадке оборвать нужно только верхние листья, не повредив сердечко.

Кабачки и тыкву посадите в горшочки и оставьте в теплице. В грунт их переносим не раньше 5—7 июня, когда по ночам станет тепло. А вот кукурузу и горох вполне можно высаживать сейчас. Вот видите, на грядке у меня фасоль сама взошла, значит, время ей пришло.

Клубнику нужно срочно привести в порядок. Листья у этой культуры живут не более 90 дней. Даже если они начали отрастать в сентябре прошлого года, их необходимо обстричь. Подчеркиваю — обстричь, а не оборвать. Следом растение подкармливаем, но не увлекайтесь азотом, который дает рост листьям. Возьмите сложное удобрение, в котором состав азота минимальный, а больше калия и фосфора. Удачи всем на грядках.

Плохого не посоветуют

капуста в СНТ Южное.JPG

Почему-то у меня на даче совсем не растет капуста. Подскажите, как правильно за ней ухаживать, чтобы выросли полноценные кочаны?

Вера Игоревна, СНТ «Радуга»

— Конечно, важно соблюдать сроки посадки этой культуры, — отвечает Надежда Кокорина, дачница СНТ «Южное». — Обычно я сама выращиваю рассаду. Семена ранней капусты замачиваю в марте в перекиси водорода пополам с водой. Утром замочила, а вечером завернула в тряпочку и кладу в теплое место. К следующему утру в них просыпается жизнь и семена наклевываются. Возьмите это на заметку и попробуйте в будущем вырастить свою капусту. Но не поздно еще посадить ее рассадой. В лунку положите золу, азофоску и щепотку «Землина». Не забудьте подсыпать вокруг карбофосик, чтобы вредители близко к вашим росточкам не подобрались, и огрести. А потом по мере роста подкармливайте «Агриколой» для капусты. Вот и все хитрости.

Лук.JPG

Сколько ни пыталась вырастить полноценные головки лука, все как-то не удается. Придешь на выставку цветов, а там дачницы такой лук демонстрируют, что глаз не оторвать. Может быть, волшебным словом поделятся?

Сталина Петровна, СНТ «Водник»

— Выращивание лука на участке давно стало для меня удовольствием, — делится Светлана Пирогова из СНТ «Целинник». — Пробовала разные методы — высаживала севок и просто семенами, всегда головки вырастали полноценными и хранились почти до следующего сезона. Никакого волшебного слова нет, просто нужен правильный уход. Кстати, еще не поздно посадить лук и сейчас, правда, вырастет он помельче. Когда из земли показываются зеленые перья, проливаю лук аммиаком (2 ст. л. на ведро воды). Дней через десять смешиваю опилки с дегтем, разбрасываю их по грядке и обильно поливаю, чтобы деготь начал уходить в землю. Такая нехитрая обработка не дает поселиться на грядке луковой мухе.

Еще через две недели нужно повторить пролив земли аммиаком.

Время уборки лука определяю по созреванию шейки головки, она должна подсохнуть, а шелуха пожелтеть. В это время не нужен полив. Выкопали, заплели косички из высохшего пера и подвесили в прохладном месте.

 

Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)