На своей земле
logo

Специальные выпуски

На своей земле

Подготовила Елена ЧЕРНИКОВА при содействии отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации г. Хабаровска, фото автора

Дача стала смыслом жизни

Не всякий садовод или огородник любит выставлять напоказ достижения.

Но если они есть, почему бы и не похвалиться, не рассказать о своем успехе, чтобы другие взяли на вооружение уже проверенный опыт?

Миттлайдер в помощь

Любовь и Виктор Сидельниковы дачу в СНТ «Колокольчик» ни на какую другую не променяют. Здесь все сделано своими руками: просторный дом, теплица, узкие по Миттлайдеру грядки, на которых почти все растения расположены в шахматном порядке. В теплице нет запутавшихся меж собой огуречных плетей. Каждое растение, увешанное плодами, поднимается как по струне.

— Оставляю только основной стебель, все пасынки удаляю, — объясняет агротехнику Любовь Николаевна. — Огурец питается от листа, из этой же почки, как правило, развивается и новый росточек, вот его и убираю. Зато посмотрите, какие огурчики, один к одному. Напасть, правда, взялась откуда ни возьмись: белокрылка поселилась в теплице, но я нашла способ избавиться от нее. Зажгла спираль от комаров и закрыла двери. Конечно, надымила она сильно, но насекомых меньше стало. Повторю пару раз еще и выведу этого вредителя.

Огурцы в один стебель Любовь Сидельникова выращивает второй год, и все соседи на улице Грушевой последовали ее примеру. Помимо пасынков дачница убирает еще и огуречные усики, они только тянут питание, а толку от них нет. Надо, огурец сам найдет сетку или другую опору для того, чтобы расти. Ему надо только немножко помочь, направить его по часовой стрелке.

Капуста в носке

За парником начинаются капустные грядки. Тут тебе и обычная белокочанная ранняя и поздняя, «пекинская», брокколи. Все растения посажены в шахматном порядке. И 35 см между ними вроде как есть, и одно другому не мешает.
— Подсмотрела в интернете, как сформировать пекинскую капусту, — продолжает Любовь Николаевна. — Обрезаешь старый носок, надеваешь на нее, а когда подходит время срезать, капуста уже сложила свои листочки в вертикальный кочан. Ранняя уже поспела, остальные только завязываются. Чтобы вредители обломали зубы на капусте, я обработала «актарой» и листья, и землю вокруг.

Овощные грядки Любови Николаевне нравится украшать цветами. Одну сделала экспериментальной. Высадила на равном друг от друга расстоянии букетики зеленого и фиолетового базилика.

— В кассеты горсточку семян кинула, они взошли, — объясняет дачница. — И ,не пикируя, таким вот букетом перенесла на грядку. Растениям понравилось, и мне тоже. По краям растет клещевина, подальше кохия, а за базиликом неплохо устроилась мультифлора. Чтобы базилик всегда был пушистым, у него отрывают только верхушку, потом начинают развиваться боковые побеги. И такая пряность всегда на столе.

Мульча и листья

Последние годы дальневосточные дачники стараются теплолюбивые растения, такие как перцы и баклажаны, высаживать на пленку. У Сидельниковых грядки тоже застелены такой мульчой, она пропускает воду, и это самый главный плюс, при этом не дает расти сорнякам. Все растения цветут, на отдельных уже висят небольшие плоды. Чтобы их родилось на каждом стебле больше, Любовь Николаевна обрывает все нижние листья и пасынки, но только когда на растении сформировалась так называемая развилка. Это своего рода сигнал, что баклажан или перец готовы к плодоношению. Свекла здесь растет на одной грядке с чесноком, одно растение помогает другому избавиться от вредителей. Кто-то садит свеклу по помидорам, а Любовь Николаевна выбрала в соседи томатам сельдерей.

Необычно на этом участке выращивают и картофель. Его не окучивают, а только засыпают листьями.

— Взрыхлили землю, разложили на нее картофелины в шахматном порядке, полили и накрыли листьями, — показывает Любовь Николаевна свою картошку. — Вылезли росточки, опять засыпали листвой, и так еще и еще. И земле хорошо, за лето все перегнивает, и сорняки не растут, не нужно надрываться с прополкой.

Отодвинув прелую защиту, показала дачница молоденькие клубни, которых под одним кустом оказалось с десяток.

Еще здесь много удивительных растений. На выставку цветов, которую клуб «Сад и огород» проводит сегодня в центре работы с населением «Доверие», Любовь Сидельникова привезет зеленую мальву. Такой сорт встречается крайне редко, и дачница очень гордится, что сумела его вырастить. А под крышей домика у Сидельниковых живет беличья семья и переселяться не собирается.


Раньше, крупнее и слаще

Зангиев.jpg

Именно так вырастают гроздья винограда в теплице известного садовода-любителя Владимира Зангиева.

Грандиозное сооружение из поликарбоната и металла фанат винограда отстроил по собственному проектиу. Это действительно чудо-теплица о трех дверях и шести метрах в коньке.

В начале июля состояние винограда в открытом грунте удовлетворительное: кончики на лозах загнуты в поросячий хвостик — это сигнал, что растению всего достаточно. Какие-то сорта уже отцвели, какие-то в самом разгаре, как, например, сорт «Чарли». По заверениям Владимира Алихановича, он недавно раскрыл свои цветочные почки.

Хозяин участка демонстрирует виноград «Загадка Шарова», это 25-летний ветеран открытой грядки из старых сортов сибирской селекции, сверхранний. На нем уже появляются завязи, которые в дальнейшем превратятся в кисти фиолетовой окраски. Ягода на них некрупная, но очень вкусная, с фруктовыми нотками. Цветение в этом году запоздало из-за холодной весны, которая как-то мгновенно перешла в жаркий июнь. Для растений пережить резкую смену погоды всегда непросто.

— Чтобы виноград не испытывал подобного стресса и своевременно начинал плодоносить, его нужно высаживать под какую-то защиту, возможно, у южного пристенка дачи, — считает Владимир. — Почему нужно выбирать такие места? На них быстрее сходит снег и прогревается почва, а значит, и цветение ускоренное. Но я предпочитаю теплицы. Под карбонатной крышей растет мой основной виноград, и его развитие сильно отличается от того, что высажен в открытый грунт. Все лозы покрыты завязями будущих полноценных кистей, зеленые горошины ягод увеличиваются в размере на глазах. Теплица дает более ранний урожай.

И правда. В ней тянутся вверх пять плотных, в сочной зелени рядов винограда. Уход за ним несложный, и Владимир Алиханович объясняет, что и как он делает:

— Внимательно слежу за состоянием листьев, чтобы не пропустить какую-нибудь болячку: милдью, одиум или антракноз, — перечисляет он. — А если все в норме и растения здоровы, то вся забота сводится к вертикальной подвязке лоз и своевременному поливу.

Устройство теплицы арочного типа. Мощные сварные металлические фермы несут большую нагрузку, но никакой снег, дажн метровый, не продавит эту крепкую крышу. Она держит и шпалеру — когда виноград созреет, на одном ряду может висеть до 100 кг ягоды. В самой верхней точке теплицы идут шесть больших фрамуг для воздухообмена и вентиляции, особенно в жару, которую виноград переносит тяжело. Все фрамуги задействованы на один тросик, они автоматически открываются или закрываются при критических температурах, когда срабатывает термоцилиндр. Имея три входные двери, а с противоположной стороны еще и три окна, теплица получает дополнительный приток свежего воздуха.

Понятно, что урожай в такой чудо-теплице всегда отменный. Может быть, кто-то использует опыт Владимира Зангиева и на своем дачном участке. Удачи!


 Стрижка розам не вредит

 розы.jpg

Дачники спросят, а зачем обрезать розы летом? Делается это, потому что по генетическому плану эти растения именно летом формируют семена.

 — Выполнив свое предназначение, роза может больше не цвести, — рассказывает авторитетный розовод Галина Ламашева. — Хотя отдельные кусты все же продолжают радовать нас благоухающими цветами, но при этом они становятся мелкими, а стебель сильно вытягивается. Чтобы этого не происходило, растениям нужна стрижка.

 Розы бывают чайногибридные, флорибунды, плетистые, парковые и т.д. Раньше принято было их обрезать до первого пятилистника, то есть до веточки с пятью листьями. Это правило сегодня не актуально, ведь появились розы с семью листьями. В основном такое строение присуще канадским сортам.

 — Розоводы проводят летнюю обрезку до настоящего листа, — продолжает Галина Ильинична. — А знают ли дачники, где он находится? Опускаемся по растению вниз, игнорируя веточки с двумя и даже с четырьмя листьями. Обрезать розу можно не только на пятилистнике, но и еще ниже, главное, чтобы настоящий лист смотрел наружу, а не вовнутрь ствола розы.

 Дачники должны помнить незыблемые правила: перед стрижкой кустов необходимо обработать секатор любым дезинфицирующим раствором, можно для этого использовать аптечную перекись водорода. Никогда нельзя обрезать розы в сырую погоду, чтобы растение не подхватило грибковое заболевание. Убирать необходимо пожухшие цветы и поврежденные веточки, так можно добиться не только омоложения роз, но и непрерывного цветения. Срезы делаем под углом 45 градусов, высота над почкой должна быть не больше 1 см.

 — Розам необходима обработка системными фунгицидами, чтобы предохранить их от черной пятнистости и мучнистой росы, —советует Галина Ламашева. — Справятся с грибковыми заболеваниями на розах препараты «чистотел», «ракурс», «скор», а «циркон» и «фитоверм» поднимут растениям иммунитет.   

 

 



Наш телеграм-канал @khabvesti (16+)