Специальные выпуски
Виноградные секреты
Чтобы их разгадать, Виктору Даниленко понадобилась практически вся жизнь
Дачу в СНТ «Спутник» Виктору Петровичу и Надежде Ивановне отдала дочь, когда родители переехали в Хабаровск из Полетного.
— Перевез сюда все, что посчитал нужным, — виноград, малину, некоторые плодоносящие кустарники, жена не захотела расставаться с пионами, — рассказал Виктор Петрович. — По образованию я инженер, но виноград очень люблю, поэтому вначале пошел на курсы, чтобы знать, с какой стороны к немцу подходить. Учусь постоянно, если что-то узнаю новое — пробую.
Фамилии у этих гроздей разные
Но Виктор Петрович безошибочно называет каждый сорт.
— Это «изумруд дальневосточнный», — приподнимая лозу, показывает полноценную кисть. — За ним расположился «марс», видите, какой у него необычный рельеф листа. Купил его маленьким росточком, лет пять, ублажал, а он все никак не хотел расти, а потом как пошел. Это темный виноград, без косточек, с небольшими кисточками. Лишнюю лозу надо удалять, чтобы она не забирала питание. И все хвостики-усы, которыми виноград цепляется за шпалеры, тоже надо удалять. Это так называемые неразвитые гроздья. Они тоже забирают питаниtеот них избавляемся без сожаления.
Сделав небольшое отступление в виде советов, Виктор Петрович ведет дальше по своему саду.
— Это французский темный сорт «пино нуар», он маленький, но такой вкусный и плотненький, что грызешь его, как кукурузу, — продолжает дачник. — Дальше растет «свенсон ред», «адель», «розовый мускат», «спутник» желтого цвета, «олеся», «голландский синий», «аметист», «эдна»… Вкус у каждого свой, но трудно отдать какому-то одному лавры первенства, все хороши. Любимые «розовый мускат» и «латвийский розовый», который созревает чуть позже других, но вбирает в себя больше солнца, поэтому слаще. Хочу заметить, что виноград, растущий на Дальнем Востоке, ничуть не хуже южного, а может быть, по каким-то позициям и превосходит.
Маленькие хитрости большого урожая
Между виноградными рядами земля застелена черным лутрасилом, а сами гряды — пленкой, чтобы не ходить с тяпкой за травой. И корням тепло, и поливу не мешает.
В каждом ряду висят бутылки с забродившим сиропом — это приманка для ос и других вредителей, чтобы не зарились на урожай. А еще Виктор Петрович придумал и смастерил чучело какой-то большой птицы из черной пленки. Оно закреплено на специальной растяжке и при малейшем дуновении ветерка приходит в движение — ни одна сорока близко к участку Даниленко не подлетает.
В этот день Виктор Петрович провел мастер-класс по обрезке виноградных лоз для участников клуба «Лукошко». Дачницы с восхищением слушали и смотрели, как лихо он управляется с лишними листьями, чтобы они не мешали развитию гроздьев. Объяснил, что такое плечо у винограда и как его надо поднять, чтобы на нем правильно выросли плодовые стрелки.
Есть на этом участке и виноградный детский сад, где подрастают кустики-первогодки. Но уже в следующем сезоне для новых лоз придется сооружать шпалеры.
Выставка цветов, организованная клубом «Сад и огород», прошла в центре работы с населением «Доверие».
Такие мероприятия всегда популярны у жителей Первого микрорайона. Вот и в этот раз гости с удовольствием любовались букетами и композициями, собранными не только из элитных роз, лилий, флоксов, эустом, но и из самых простых ноготков, ромашек, васильков, колокольчиков.
— К середине июля на каждой даче распускаются разнообразные цветы, — рассказала председатель клуба Галина Синицина. — Поэтому мы ежегодно в это время устраиваем праздник для себя и всех любителей природы, которых в Первом микрорайоне очень много. Для нас цветоводство не просто любимое занятие, а настоящее искусство, которое согревает душу, радует и привносит в жизнь красоту. Пока мы расставляли вазы с букетами, жители столько благодарных слов нам сказали, у многих дач нет, и кроме магазинf люди никуда не ходят. Выставка — возможность увидеть краски лета, прикоснуться к прекрасному. Кто-то и хотел бы около своего дома разбить клумбу, но в силу возраста уже не может это сделать. А кроме того, чтобы вырастить цветы, нужно умение, терпение, любовь. Растения благодарны за уход и дарят нам столько позитива!
Чтобы букеты смотрелись более изящно, неповторимо и не походили друг на друга, участники клуба разместили их в разнообразных вазах. А для лилий подошли большие пластиковые ведра — не пришлось обрезать стебли.
— Мое увлечение это розы, — восклицает Наталья Неволина. — Их у меня 50 сортов. Поэтому вокруг нашей дачи в СНТ «Связист» всегда удивительный аромат. Кусты собрала на небольших клумбах, здесь же посадила и пионы, которые распускаются ранней весной, потом уже розы. Назвала их «Калининград» и «Краснодар», в память о городах, где побывала и красота которых меня поразила.
— А я больше люблю лилии, — заметила Эльвира Косицына. — У меня больше 20 сортов всевозможных расцветок и оттенков. Соцветия у каждой лилии тоже отличаются: одни смотрят вверх, другие в разные стороны. Только розовых пять разновидностей, все зимующие. Распускаются постепенно, поэтому на участке красиво весь июль, сменят их потом хризантемы, которых тоже много.
— Я тоже розы привезла, у меня их кустов двадцать, — добавила Надежда Власова. — Букет небольшой, но какой необыкновенный! Красоту ему добавляет «квадро» — канадская роза. Свои цветы я приучила зимовать, ничего не выкапываю, просто укрываю хорошо. Одни зацветают рано, другие позже. Раньше дача у нас не была огорожена и люди часто просили зайти, сфотографироваться. Но эти цветы очень капризные, могут переродиться в так называемую дичку. Главное, не упустить время: только заметили, тут же нужно откопать куст, найти откуда выходит ветка с семью листиками и удалить ее.
После выставки все цветы подарили гостям.
Мира Рослякова из СНТ «У озера» считает себя истинной дачницей, потому что любит землю и вкладывает в нее много сил и старания.
Из всех овощей предпочтение отдает баклажанам. Чуть больше месяца назад Мира высадила свои синенькие в грунт под укрытие, а в теплице уже сняла урожай сортов «индиго» и «буржуй», самый крупный плод весит 430 гр.
Баклажаны в теплицу Мира посеяла 10 февраля, а для лучшего завязывания плодов кустики обработала раствором борной кислоты — 2 гр на 10 л воды. Как ухаживать за баклажанами в период их роста, белокурая хозяйка дачи охотно рассказала, при этом отметила три важных аспекта: полив, подкормку и борьбу с вредителями. На них мы и остановимся.
Первое правило
— Поливать замульчированные баклажаны нужно не реже двух раз в неделю, — советует Рослякова. — Без дополнительного укрытия — ежедневно. Мои растения находятся под защитой полосок мульчи, которая легко пропускает прогретую за день дождевую воду. Вечернему орошению кусты с темно-синими плодами особенно рады.
Подкормки
Каждый дачник знает, что подкармливать растения на огороде обязательно нужно.
— Баклажаны очень прожорливы, — отмечает Мира, — Приходится каждую неделю чем-то их угощать. Чередую подкормки настоя крапивы с зольным раствором и гуматом с фитоспорином. В 10 л горячей воды развожу 500 гр. просеянной золы и настаиваю неделю, этим настоем поливаю вокруг кустов, не касаясь стеблей. В качестве зеленого удобрения использую крапиву, в ней не только азот, но и богатый набор макро- и микроэлементов. Крапиву с корнями и остатками земли укладываю в бак, сюда же корни одуванчиков без цветов, следом несколько ложек старого варенья и дрожжи, корочки хлеба и какой-нибудь М-препарат. Бак заливаю водой и забываю на неделю. Таким разбавленным 1:10 настоем кормлю не только баклажаны, но и перцы с помидорами, и только после полива или дождя. Золу не добавляю, она нейтрализует полезные реакции крапивного настоя. В качестве третьей подкормки использую фитоспорин+гумат или монокалий+фосфат. Все это нужно вносить в почву до конца июля, пока на кустах не завяжутся плоды.
Обработки
Баклажаны, как и другие растения, не могут противостоять нападениям вредных насекомых.
— Потому что их любят не только дачники и кулинары, но и паутинный клещ, божья коровка, тля, — улыбается Мира Рослякова. — Нужно осматривать листья постоянно, чтобы не пропустить пришельцев. В профилактических целях полезны обработки «битоксибациллином»: пожелтевшие листья и крапинки на них это сигнал, что с растениями не все в порядке. Свои овощные кусты обрабатываю только биопрепаратами, такими как «актарофит», «фитоверм». Развожу по инструкции и опрыскиваю вечером в сухую погоду. Баклажаны любят солнце и короткий день, поэтому их полезно прикрывать каким-либо материалом, это ускорит созревание.
На остановке «Заводская» установили торговые прилавки.
Дело вроде хорошее, но оказалось, что не очень. Их стали сдавать за деньги. И перекупщики тут же себе выбрали прилавки под навесом за 250 руб. в день, а нам, пенсионерам, торгующим дачной продукцией, достались столы и лавки без защиты от солнца, но за 200 руб. Перекупщики сидят по одному, а нас за одним столом порой до пяти человек с трудом умещается. Я продаю комнатные цветы. Бывает, что за день ничего и не наторгую, но оплатить место за столом обязана. Это несправедливо. Квитанции взамен денег дают, но они чистые, без фамилий и оплаченной суммы, я сфотографировала их, это филькина грамота какая-то. И кому на карман идут эти денежки? А говорили вначале, что прилавки поставят для дачников и торговать они будут за ними бесплатно. Обманули, выходит?
Светлана Зычкова, по поручению дачников
Главная
