Ваш кошелек

Стриги и брей — не жалей!

Парикмахеров порой сравнивают с художниками, ведь они зачастую экспериментируют, создавая яркие индивидуальные образы.

Мы решили выяснить, насколько сложна и прибыльна эта профессия, что сегодня предлагают своим клиентам парикмахеры и барберы и сколько стоят их услуги.

Творческое ремесло

— Наша главная задача сделать так, чтобы человек, покидая салон, был не только красивым, но и довольным, — рассказывает специалист одной из парикмахерских города Наталья Лазушина. — Часто приходится работать по двенадцать часов в сутки. И все в условиях потока на ногах, поэтому, конечно, сложно. Но усталость обычно приятная, потому что доставляешь людям маленькую радость. У нас ведь творческое ремесло.

За смену при нормальной посещаемости можно обслужить человек 15, а то и больше. Самая дешевая, естественно, детская стрижка — 350 руб. Стоимость мужской — 450—500 руб., женской — от 650 до 750 руб. в зависимости от длины волос. Мытье волос — 150 руб. Мелирование — 1 800—2 500 руб. Осветление — от 1 700 руб. Химическая завивка — от 1 800 руб. Есть услуги татуажа, цены договорные и процедура эта дорогостоящая.

— Нас в салоне трое, несложно посчитать примерную дневную прибыль предприятия, — продолжает Наталья. — Надо учитывать, что в выходные и особенно предпраздничные дни число клиентов намного выше. А уж какой процент мастер имеет от выручки 1 это коммерческая тайна. Тем более у каждого предпринимателя свой подход к гонорарам работников.

Как клиенту угодить

Считается, что клиент всегда прав. Сложно угодить посетителям? — интересуюсь я.

— Сразу и не ответишь на ваш, казалось бы, простой вопрос, — говорит Наталья. — Кто-то скажет, чисто механическую работу парикмахеры выполняют, орудуя необходимыми инструментами. Тем более абсолютно все, что нужно, под рукой. Но нет же. Следить за своим внешним видом — это часть культуры.

Запросы у клиентов совершенно разные, у всех своя энергетика и абсолютно всем необходимо за определенное время угодить. Ведь они вкладываются в свою внешность. Иной раз, что называется, по ходу пьесы приходится вносить какие-то коррективы. Словом, нервы нужны железные. А еще надо любить свое дело, тогда все обязательно получится. И такой немаловажный момент: индустрия красоты не стоит на месте. Если ты не следишь за инновациями, пиши пропало. Особенно это касается создания женских причесок.

— Статистику не ведем, но и без цифр можно сказать, что в будни в парикмахерскую обычно приходит больше мужчин, а по субботам-воскресеньям — женщин, — продолжает собеседница. — Причина, думаю, ясна: только в выходные дама, как правило, находит время для себя любимой. Причем, как показывает практика, представительницы слабого пола намного чаще пробуют что-то новое, меняя прически. Есть скидки для родителей, которые приходят стричься с детьми. Часто спрашивают, не составляют ли вам конкуренцию салоны с надписью «все по 250 руб.». Сложно сказать. Мы берем качеством, а это главное в работе любого парикмахера.

Только для бородачей

Хотите подровнять, подстричь бороду или привести в порядок свои усы? Тогда вам в барбершоп.

— Это сравнительно новый формат для нашего города, — прокомментировал менеджер салона, специализирующегося только на услугах для мужчин Михаил Прохоров. — Сейчас в моду входят длинные бороды, причем носят их люди совершенно разного возраста. Многие считают это признаком брутальности и мужественности, хотя знаю женщин, которые могут поспорить на сей счет. В любом случае жесткая растительность на лице плохо управляема, самостоятельно ухаживать за ней сложно, поэтому с удовольствием идут к нам.

Какие услуги предлагают в барбершопах? Стрижка бороды с подбором формы под цвет лица и оформлением контуров, камуфляж бороды, делающий ее цвет равномерным, а также коррекция с подбриванием. Цены вполне приемлемые — от 600 до 900 руб. Есть королевское бритье лица под ноль опасной бритвой. Эта процедура обойдется почти в два раза дороже. Стрижка усов — 500 руб. Материалы используются самые качественные. А еще вам при желании сделают обычную стрижку как в парикмахерских. Мужская стоит 1 500 руб., а детская — 1 000 руб.

Найти свой салон красоты, парикмахерскую или барбершоп, где вас устроит все — от ценника до уровня обслуживания может при желании каждый. Ведь любому хочется, взглянув в зеркало, увидеть отражение-симпатяшку.

Заглянем в цирюльню

Число парикмахерских и салонов красоты в Хабаровске растет, что неудивительно. Эти предприятия сферы услуг были и остаются востребованными в любое время.

Как часто вы ходите стричься, устраивают ли вас цены и уровень обслуживания? С этими вопросами мы обратились к горожанам.

Никита, предприниматель:

— Считаю, независимо от того как быстро растут волосы и какова их структура, прическа всегда должна быть аккуратной. Поэтому парикмахерскую посещаю примерно раз в три недели, как только стрижка начинает терять форму. Проще говоря, убираю лишние сантиметры волос. Чаще всего хожу в салон по предварительной записи: так удобнее, чтобы избежать очереди. Причем многое зависит не только от свободного времени, но и настроения. Думаю, если человек не в духе, то может запросто и мастеру доставить неудобства. Стригусь обычно одинаково, без каких-то изысков даже перед праздниками, цена 500—600 руб. абсолютно устраивает.

Кстати, заметил, что многие парикмахеры во время стрижки стараются беседовать с клиентами на разные темы. Не знаю, отвлекает ли это их от работы, главное, чтобы результат удовлетворил обе стороны.

Юлия, студентка:

— Так уж сложилось, что в салонах красоты практически никогда не бываю. Да и в парикмахерскую хожу по нынешним меркам редко. На мой взгляд, грани между ними в последнее время стираются. Первое название лишь звучит солиднее. Кстати, те, кто считают, что при частой стрижке волосы становятся гуще и красивее, ошибаются. Менять прическу не привыкла, а поддерживать ее в приличном состоянии могу и сама.

А уж если собралась в парикмахерскую, никогда не меняю мастера. Даже если он переезжает в другой район, обязательно иду к нему. К слову, большинство моих подруг поступают так же. Ведь привычки имеют большое значение, к тому же доверяешь хорошо знакомому специалисту. Присела в удобное кресло, объяснила вкратце, что тебе необходимо в этот раз, и пошел процесс. А что касается цен на услуги, то дешевого сейчас в сфере обслуживания ничего нет.

Анатолий Петрович, пенсионер:

— В молодые годы, конечно, заботился о своей прическе и даже порой шиковал, стараясь выглядеть самым стильным в своем дворе. Особенно до женитьбы. А теперь на работу и на важные приемы уже не надо, в гости ходим нечасто, так что стригусь всего два-три раза в год. Никакого графика посещений парикмахерских у меня нет. Как только жена аккуратно намекнет, что я основательно оброс, отправляюсь к цирюльнику.

Хожу, как правило, туда, где обслуживание дешевле. Сейчас ведь в городе открылось много небольших салонов с минимальной ценой за любую стрижку 250 руб. Причем и в центре, и на окраинах, что удобно. Это как раз для меня: недорого и качество вполне приемлемое. Не знаю, у кого сейчас какие запросы, но вижу, что и молодые люди приходят в такие парикмахерские, и родители с детьми. И это несмотря на то, что здесь нередко работают мастера без большого опыта и не используются дорогие материалы для стрижек. В общем, загруженность заведений высокая.

Выбор за покупателем

Мы продолжаем следить за динамикой цен в магазинах и на рынках краевой столицы.

Для объективности анализа взяли за единицу измерения цены на самые востребованные горожанами продукты питания в трех торговых предприятиях краевого центра. При этом стремились найти в продаже самую низкую стоимость указанного в сводной таблице товара.

 Цены в сентябре 2020 года (мониторинг газеты «Хабаровские вести»)  (руб.)

 Цены на крупы и яйца по сравнению с летними месяцами держатся примерно на том же уровне. Стоимость овощей и фруктов стала колебаться, многое зависит от их качества и партий товаров. Дыни и арбузы по 70 руб. за килограмм (далее все цены приведены за килограмм). Персики — 200 руб., груши и виноград — 180 руб., яблоки — 130 руб., хурма — 100 руб., баклажаны — 80 руб., лук — 35 руб., морковь — 45 руб., капуста — 45 руб., перец — 90 руб. Цены на картофель больше не скачут. За килограмм клубней просят от 40 до 60 руб. Правда, как показывает практика, с наступлением холодов востребованный всеми продукт несколько подорожает.

 А лидером в этом плане в последней декаде сентября неожиданно для всех стал сахар. По мнению экспертов, главной причиной резкого подорожания является значительное повышение оптовых цен на сладкий товар. При этом специалисты утверждают, что ни о каком дефиците сахара на складах и базах в Хабаровске не может быть и речи. А значит, ситуация под контролем и закупать его впрок незачем.

В мясных рядах все относительно стабильно. Более того, говядина и свинина ненамного подешевели. А стоимость рыбной продукции практически не меняется. Так, сом — 120 руб., сазан — 130 руб., голец — 200 руб., щука и змееголов — 250 руб., палтус — 750 руб. Есть королевский краб по 2 000 руб. Пользующаяся сейчас большим спросом кета на Центральном рынке стоит 150 руб., в сети «Самбери» — 180 руб., а в «Ветеране», где в настоящее время нет акций со скидками, еще дороже. А самую дешевую кету предлагают, как обычно, на стихийных рынках.