Угощение под хорошее настроение

 

Более 300 участников ежегодной  выставки «Городские цветы — 2016» сделали минувшую пятницу в парке «Динамо» яркой, незабываемой и щедрой на подарки.

— У выставки две задачи, — подчеркнула заместитель мэра по социальным вопросам Светлана Шевченко, открывая «Городские цветы — 2016». —  Одна из них — в очередной раз показать, что умеют украшать наш город не только муниципальные службы, но и другие предприятия и организации, обычные жители Хабаровска. И вторая — продемонстрировать, как, несмотря на сложные климатические условия, садоводы и огородники научились выращивать великолепные богатые урожаи.

Компот из базилика

Виктор и Валентина Михайловна Добровольские открывали экспозициию Центрального района великолепным букетом гладиолусов. Ровные как стрела, с большими соцветиями, они наглядно показывали, что их растили с любовью и заботой.

— Я грядки делаю, опрыскиваю, вношу удобрения и рыхлю, чтобы у цветов никаких болячек не было, — поделился Виктор Павлович. —  А жена высаживает луковицы, окучивает, подвязывает. Год неурожайный нынче, но хочется людей порадовать. У нас дача на Чирках, место болотистое, труда много надо вложить, но видите, цветы уродились. Валентина Михайловна для выставки самые красивые срезала.

Рядом дачный эксперт и председатель клуба  «Поиск+»  Эрика Терехова раскладывала по тарелочкам картофель. Томаты заменила листочком, на котором написала: «Помидоры сгнили».

— Зато картофель радует, —  похвалила  его Эрика Георгиевна.  — К выставке выкопала 4 рядка, на которых  16 сортов, а всего у меня их 80.  Особенно урожайный картофель «лыковский», «тулеевский», «китайский»... Поскольку выставка посвящена больше цветам, то решила  удивить хабарочан водяным гиацинтом, который растет у меня на дачном участке, — такого здесь больше не найдете.

 И верно, в большом тазике  над зелеными круглыми листьями возвышались небесно-голубые цветы. Забегая вперед, скажу, что подобных действительно больше на выставке не нашла, зато увидела другие водяные и необычные для нашего климата цветы.

— Дачница СНТ «Пенсионер» из Малого Аэропорта Юлия Мещерякова охотно делилась секретами фиолетового базилика. Оказывается, из него можно приготовить  очень вкусный компот, стоит лишь залить кипятком пару веточек, настоять, добавить 3 ложки сахара и несколько капель лимона.

— Получите напиток, от которого оторваться невозможно, — добавила Юлия Александровна. — В нашем дачном обществе все выращивают базилик, что и вам советую.

Клуб «Садовое искусство»  при центре по работе с населением Центрального района «Содружество», как обычно, удивлял  гостей выставки отменной малиной и яблоками.

 — Мы из года в год выставляемся, и всегда наши яблоки пользуются большим спросом, — представила экспозицию клуба руководитель Любовь Непшекуева. — Только у меня не менее 40 сортов на участке. Понятно, что на 12 сотках их сложно разместить, они просто не поместятся, поэтому прививаем разные черенки на одно дерево. Есть такие яблони, на которых растет и три, и пять сортов. Мы друг у друга бываем, экспериментируем, учимся, советуемся. Занимаемся испытанием сортов, ведем большую работу. Знаем, что мы молодцы.

  Дарящие радость

Над аллеей, где разместились экспозиции Индустриального района,  висело душистое облако. Запах флоксов дурманил, звал подойти поближе и окунуться в эту нежную красоту разноцветных шапок. Свои любимые цветы, как обычно, привезла на выставку Лидия Катасонова из общества «Дзержинец». Неподалеку от нее расположился стенд средней школы № 72, который утопал в подсолнухах.

— Участвуем пятый год и нынче решили отличиться, —улыбается заместитель директора по воспитательной работе Наталья Малкова. — Подсолнухи — это цветы солнца, которые приносят счастье, радость, удачу и благополучие.  Все они выращены на территории школы, причем ухаживаем за ними круглый год. У нас  в школе культ подсолнечника. Хочется, чтобы и горожанам понравились наши цветы. Кстати, прошли и посмотрели — ни у кого таких подсолнухов нет.

Рядом экспозиция клуба  «Зеленый мир» центра социальной работы с населением «Доверие».

— Мы недавно отметили  15-летие, — поделилась руководитель Татьяна Тютина. — Какие у нас интересные и полезные занятия! Стараемся все научные достижения внедрять у себя. А сколько у нас интересных и неповторимых для города цветов! Это кровохлебка  садовая, она похожа на дикую, но ее соцветия на порядок крупнее. А как радуют глаз кермек широколистный и василистник! Вроде бы невзрачные на вид,  а букету придают неповторимую красоту и оригинальность.

Вот так «кроха»!

В этом году исполнилось 320 лет Российскому флоту, поэтому большинство экспозиций Краснофлотского района было посвящено этой дате. Кораблики, тельняшки, гюйсы — эти атрибуты встречались  тут и там. А 10-я горбольница адресовала цветы еще и юбилею своего лечебного учреждения, ему через месяц исполняется 65 лет.

— Мы не только оказываем качественную медицинскую помощь, но и успеваем выращивать на своих дачных участках эти прекрасные растения,— сказала председатель профсоюзного комитета Марина Бобровникова. — Красота должна жить вместе с нами везде: в обычной жизни, на работе, в семье. А здесь столько ее, что уходить не хочется с выставки.

По соседству с медиками дачница Галина Козлова построила свою композицию на контрасте. Огромный перец, а рядом с ним помидоры с ноготок. И ведь именно они стали силой притяжения ее экспозиции. Малюсенькие, красные и желтые, они оказались очень сладкими.

— Это  новый сорт «кроха», — постоянно повторяет Галина Михайловна все новым и новым гостям. — Их на одной веточке до десятка штук висит. Кусты усыпаны плодами. Специально для выставки посадила, не знала, что получится, а вот они и удивили всех. Вчера выставка проходила в районе. Я отлучилась ненадолго, возвращаюсь — а помидоры-то все съели! А на  тарелку  кто-то положил  печенье и конфету, чтобы я не сильно расстроилась.  

Центр народной  культуры и досуга поселка Березовка вновь представляла педагог Валентина Перепечко. Ее розы, вырезанные из свеклы, стояли в вазе как настоящие. А Валентина Андреевна тут же орудовала ножичком, заканчивая луковый цветочек. Такого перевоплощения злой на слезы овощ не ожидал, поэтому  и плакать мастерицу не заставил.

Пирожок с любовью

Один из победителей конкурса ландшафтного дизайна в номинации «Лучшее ландшафтное оформление территории»   —  средняя школа № 51. Ну разве могли они не стать участниками этой выставки?

— К сожалению, еще все отдыхают, поэтому приходится одной представлять коллектив,— поделилась заместитель директора по воспитательной работе  Елена Михайловна Кошелева. — Нашему проекту «Школьный дендропарк» уже пять лет. У нас оформлены сад камней, пруды, фонтаны, аллея цветов и фитоаллея. Комиссия приехала без предупреждения, посмотрела, сфотографировала и на основании фотографий присудила нам третье место. Но мы какие-то мелкие декоративные вещи на ночь убираем, поэтому красота оказалась неполной: ни фонтаны, ни пруды на снимки не попали. А так было бы у нас тогда не третье, а первое место. 

Новички выставки ветераны  Кировского райотдела полиции  чувствовали себя немного расстроенными. Председатель Виктор Васильев честно признался, что много потерял, не участвуя раньше.

— Какой заряд бодрости дает эта выставка, — заметил он. — Настроение от увиденного отличное. Столько красоты! Я на разведку сходил, посмотрел достижения дачников, это ж надо, какие молодцы у нас люди. Какие им санкции! Даже непогода не помешала урожай вырастить и сюда привезти. Начнем готовиться к следующей выставке. У нас тоже есть чем удивить. Вот хотя бы моя капуста, вилок еле поместился в корзинке.

Клуб «Солнышко», как всегда, с отменным урожаем перцев, баклажанов, лука. А еще дачницы к Яблочному Спасу напекли из дачных  ранеток пирожков. Маленькие, румяные, они  так и просились в рот. Не удержалась, попробовала один, потом другой. И каждый по-своему был вкусен. А все потому, что сделаны они с любовью.

 Помощник йод

При доме ветеранов имени Героя Советского Союза Н.М. Никитенко  много лет работает клуб «Лукошко». Его руководитель Лидия Шалимова сумела  не просто сплотить дачниц из разных СНТ, но и подружить. Женщины каждую субботу проводят занятия у кого-то на участке, делятся опытом выращивания цветов и овощей. В этом году отличный чеснок уродился у Галины Русецкой. Она сплела из него венки, да еще и корзинку насыпала.

— Люблю его, — призналась дачница. — Добавляю чеснок в каждое блюдо. А если вы хотите всегда быть здоровой и молодой, нужно настаивать чеснок на молоке и на ночь выпивать его. Через месяц увидите, как ваш организм расцветет.

— А меня с розами сфотографируйте, с водяными, — попросила Светлана Качурина, показывая необычные растения. — Его листья в форме розетки напоминают этот царский цветок, потому так я к нему и обращаюсь. По-научному называется он пистия. Каждый год  выпускает стрелку с нежно-розовыми цветочками. Зимует на подоконнике в  любой посудине на свету, очень любит цветочные витамины.

Ветеранскую организацию ДВГУПС второй год представляют Владимир Опарин и Николай Марченков.

— Я не изменяю своему кишмишу, — смеется Владимир Иванович. — Для него нынешняя погода — настоящий рай: много влаги и тепла, ягоды крупные и сладкие.

— Мои помидоры тоже выросли на загляденье, — добавляет Николай Васильевич. — Они хоть и в парнике выращены, но ничем от грунтовых не отличаются. А сохранил урожай от фитофторы обычным йодом. Поставил в теплице по углам открытые бутылочки с настойкой, ее пары и спасли мои помидоры. А химию я не использую.

Почти четыре часа продолжалась эта цветочно-огородная феерия в парке «Динамо».

— Приятно, что традиция, которую поддержал городской союз женщин, живет, процветает и, я в этом просто уверена, никогда не закончится, — сказала председатель Альбина Коровина. —  Сколько радости и позитива в этой выставке. А сколько труда вложили наши садоводы и дачники, чтобы показать нам эту красоту.

Елена ЧЕРНИКОВА, фото Александра СТУДЕНИКОВА