Для тех, кто знает вкус настоящего

Местный молодой картофель появился на прилавках Хабаровска.

Стоимость его начинается от 150 руб. за самый мелкий, и разбирают такой быстрее всего. Помимо цены, его преимущества в том, что чистить не надо и готовится быстро.

— Мы из Георгиевки (район им. Лазо), картошку выращиваем возле дома, где у нас почти гектар земли, перешедший по наследству от дедушки, — рассказывает Елена. — Высадили картофель в конце апреля, и с начала июля торгуем. Люди, конечно, покупают понемногу — цена кусается. Но и мы не можем продавать себе в убыток, ведь это результат труда, а чтобы привезти сюда, еще и машину бензином надо заправить, потом за место заплатить.   

Картофелем семья Елены на Центральном рынке торгует еще с тех пор, когда на улице Льва Толстого стоял цирк-шапито, то есть еще с прошлого века, а потому много постоянных покупателей.

— Раньше знаете сколько людей из деревень приезжали со своим картофелем? А сегодня нас всего трое осталось, — замечает женщина, отпустив очередного покупателя. — Не хотят люди на земле работать, невыгодно. Но кто знает вкус домашнего картофеля, тот к нам идет: пусть немного купит, зато вкусный, настоящий.

На соседнем ряду свою продукцию выкладывает дачница Екатерина. У нее участок на левом берегу в районе Владимировки, и картошку она там высадила в начале апреля под пленку. Клубни рассортировала по величине: самые крупные, средние и мелочь.

— Еще привезла капусту, лук, молодую свеклу и морковь, а также горох, — сообщила женщина. — По цене пока не сориентировалась, но точно дороже, чем вон там торгуют китайскими овощами с базы.

Прилавки, на которых в обилии не только картофель, огурцы и капуста, но и помидоры с перцами, тоже пользуются популярностью — ценник чуть ниже. Тот же картофель от 200 руб. за килограмм, огурцы от 200 руб. Но ассортимент помогает понять: скорее всего все это выращено не на местных полях. Огурцы, по словам продавцов, от приморских фермеров.

А хабаровские дачники этот первый тепличный овощ продают практически поштучно. Так, за кучку из четырех штучек просят 200 руб., но можно сторговать за 150. А вот литровое ведерко с горкой — 400 руб. Есть уже местные кабачки, цветная капуста и даже баклажаны. Последние можно купить за 500 руб. килограмм, но чаще их также предлагают поштучно.

Продают огурцы с помидорами и в фирменных магазинах тепличного предприятия под маркой «Новый день». Здесь цена за килограмм начинается от 60 руб. за нестандартные овощи. Самые же дорогие огурцы стоят 199 руб., а помидоры — 320 руб. Это остатки урожая, как только все будет продано, магазины закроются до нового тепличного сезона.

Лук у дачников можно купить от 50 руб. за пучок, а если головка крупная и перо длинное, то просят уже 100 руб. Свеклу прямо с ботвой тоже продают поштучно за 100 руб. При этом продавцы отмечают, что некоторые покупатели готовы забрать только ботву, из которой делают салат, а корнеплод им и не нужен. Зеленый горошек в стручках стоит 100 руб. за 100 грамм, за пол-литровый стакан с горкой просят 300 руб.

Помимо овощей на рынке широко представлены дачные ягоды. Клубника от 500 руб. за литр, но, по словам продавцов, к вечеру они немного сбрасывают цену, потому что продукт быстро портящийся. Жимолость от 1 тыс. до 1,5 тыс. руб. за литр. Есть вишня — 250 руб. за пол-литра и 450 руб. за пол-литра и 450 за литровую банку, черная и красная смородина, а совсем скоро обещают и первые яблоки.

Купить сегодня овощи и ягоды от местных производителей можно на ярмарках выходного дня, одна из которых еженедельно разворачивает свои ряды на площадке возле краевого цирка. К торговле там допускаются только сельхозпроизводители, а качество контролирует надзорное ведомство.

Также для торговли излишками дачной продукции в разных районах оборудованы специальные места. Например, в Индустриальном на улице Суворова возле остановки «Заводская» и возле ТЦ «ЭВР». Кстати, цены там почти не отличаются от тех, что на Центральном рынке: картошка — 300 руб. за килограмм, клубника — 500 руб. за литр.