Пока внуки в школе

Кулинарный поединок «Вареник пати» прошел в центре работы с населением «Исток». Ровно 382 вареника налепили четыре команды-участницы за рекордные 15 минут.

Для истоковцев подобный формат празднования знаменательных дат уже традиция. В этот раз люди старшего возраста отмечали День матери. Примечательно, что на веселые мероприятия «Истока» съезжаются со всех районов города.

Не с картошкой, а с душой

Если любая ваша вечеринка не была похожа на эту, то вряд ли вы знаете, как выглядит веселье. Все как в экшен фильмах: интриги, коварные планы, тайны и скорость. Казалось бы, как связаны вареники и все вышесказанное? Просто именно так для хабаровчан старше 60 лет организовывают досуг. Разберемся с самого начала.    

— Начинка сегодня — это картошка и капуста, — рассказывает самая старшая участница Клавдия Федорова.

Команду, за которую выступает труженица тыла, назвали «Смак». В ней пять человек: трое старшеньких — двум дамам по 82 года, Клавдии Федоровой — 92, и молодежь — 68 и 77 годиков.

— На случай, если лепить стоя станет тяжело, есть варианты спасения, — говорит Клавдия Терентьевна, указывая на стулья.

Но в ходе соревнования участница даже не посмотрела в их сторону. Впрочем, как и остальные активисты. Всего собрали четыре команды по пять человек из разных клубов центра. В одной даже оказался мужчина — пришел поддержать жену и хорошо провести время.

— Кто начнет раньше времени, у того отниму 10 баллов, — шутливо повторяет в начале конкурса ведущий и художественный руководитель центра Игорь Авраменко. — А кто будет грустить — отправлю домой.

Прислушиваясь ко всем замечаниям, наряженные дамы при макияже и с прическами внимательно следят за конкурентками и обсуждают стратегию, которая приведет к победе. Тесто и начинку приготовили заранее, поэтому в состязание включается только лепка вареников. Победу принесет количество. На старт, внимание, марш!

Каждый сам за себя

Началось все с презентации команд. Название, девиз — все по канону. Два «Смака», «Самые молодые» и «Девчонки, крутые ручонки». Дальше ведущий предложил всем слепить вареник-талисман на удачу, используя для украшения перец-горошек, морковь, сушеную гвоздику и шпажки. Чтобы процесс шел легче, фоном включили музыку. В основном играло то, под что можно потанцевать. Что и делали задорные женщины.

— Пропустить такое? Да ни за что! — говорит участница Людмила, заворачивая начинку в тесто. — Это же наш второй дом! Да и дискотека будет в конце.

За пару минут первая партия уже готова и отправляется вариться. Но чтобы не прозевать победителя, вначале всё внимательно пересчитывают и записывают в турнирную таблицу. Как-никак конкурс.

Но что это происходит у «Самых молодых»? Варенички появляются вовсе не из рук прекрасных участниц, а из пакета. Кто-то явно потратил пару часов до мероприятия, чтобы иметь фору. Правда, неизвестно, заметили ли этот трюк другие участники, ведь они слишком заняты делом.

— Конечно, для большинства это не конкурс, а интересное времяпрепровождение. Ведь все здесь друзья. Но никто не отменял обычную человеческую конкуренцию, — рассуждает директор Центра работы с населением «Исток» Анастасия Борщеговская.

Тесто на исходе — конкурс завершен. Осталось подождать несколько минут, пока вареники доварятся и баллы посчитают. В это время начинаются душевные разговоры под чай из самовара и рассуждения о победе и поражении.

— Как думаете, первое место ваше? — спрашиваю я.

— Хотелось бы, ведь мы так старались. Аж 110 штук налепили, — говорит Клавдия Терентьевна.

Однако победу вырвали «Девчонки, крутые ручонки» с разницей всего в пять вареников. Несмотря на это, подарки получили все участники, а вкусный обед стал апогеем праздника.

В финале, как и обещали, провели дискотеку. Правда, поначалу не все пошли танцевать — после трапезы это слишком сложно. Но желание повеселиться оказалось сильнее, и уже через несколько минут конкурсанты энергично двигались по залу, сцепившись в «паровозик».

— А в следующий раз приготовим с вами пельмени или даже чебуреки, — пообещал художественный руководитель центра Игорь Авраменко.