С лукошком в путь-дорожку

Благоприятная погода нынешнего лета способствовала раннему началу грибного сезона в Хабаровском крае. Грибники и продавцы запасаются любимыми дарами природы. На прилавках уже можно увидеть множество грибов, больше всего сейчас подосиновиков и белых.

А вы задавались вопросом, от чего зависит раннее появление грибов? И как следует подготовиться к тихой охоте?

— Сбор грибов не всегда начинается в июне. На их рост и появление влияют погодные условия: температура, влажность, освещение, и состав почвы. Грибы, как правило, растут до холодов. Первые появившиеся — это сморчки и строчки. Они растут на мертвой древесине. Помимо них ранними являются подосиновики. Совсем скоро пойдут подберезовики, белые и другие, — рассказал Александр Алексеенко, и. о. директора ДальНИИЛХ, заместитель директора по научной работе, кандидат сельскохозяйственных наук.

Он отметил, что не все собранные в лесу грибы можно есть сырыми, их лучше предварительно отварить. Первый полученный отвар надо слить, а грибы еще раз промыть, ведь, как известно, они хорошо впитывают токсины, и в результате концентрация вредных веществ в них может быть высокой. Поэтому собирать их на обочинах дорог не стоит, это может привести к серьезному отравлению.

Каждый год происходят случаи, когда люди идут в лес за грибами и теряются. ГУ МЧС по Хабаровскому краю настоятельно рекомендует перед походом в лес предупреждать родных, куда, зачем и на сколько вы собираетесь уйти.

— Для того чтобы не заблудиться в лесу, стоит изучить окрестности, расспросить местных грибников, где есть опасные места, куда не следует ходить. Если после сбора грибов вы потеряли ориентиры (ЛЭП, дороги, магистрали), то позвоните по номеру 112, сообщите о своем местоположении и окружающих приметах местности, вам помогут направленные по вызову спасатели. Оставайтесь на месте и не предпринимайте попыток выйти из леса, пока вас не найдут, – предупредила Екатерина Потворова, начальник пресс-службы ГУ МЧС России по Хабаровскому краю.

При себе следует иметь полностью заряженный телефон, компас, карту. Одежда должна плотно закрывать участки тела, куда могут заползти насекомые и клещи. Помимо этого, стоит надеть яркую одежду. С собой обязательно взять воду, набор еды, соль, лекарства (при необходимости), спички.

При плохом самочувствии лучше отложить поход за грибами. Это особенно относится к пожилым людям.

— После сбора грибов необходимо себя осмотреть. При обнаружении клеща следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение. Вытаскивать клеща самостоятельно не рекомендуется, нужно быть очень осмотрительным, — добавила Екатерина Потворова.