Темы номера
Фермерской продукции хватило на три часа работы первой ярмарки выходного дня, что расположилась на стоянке возле арены «Ерофей».
Открытие торговых рядов, запланированное на середину мая, дважды переносилось из-за коронавируса и наконец-то состоялось 20 июня. К восьми часам фермеры, представители личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и местные производители уже разложили свой товар.
Кто рано встает...
— Мы приехали самые первые и сначала подумали, что зря, никого не было, а потом потянулись покупатели, — поделилась хозяйка ЛПХ Таиса Канакова из Вяземского. — Клубнику и огурцы сразу раскупили, хорошо картошку молодую берут, зелень. Вот укроп остался, огурцы соленые да два пучка редиски. Мы очень довольны.
Раньше вместе с супругом Таиса Ивановна торговала на ярмарке возле ТЦ «Экодом», но охотно сменила локацию, так как там за место платили 1 200 руб., а здесь всего 160 руб.
Не жалеет о смене места торговли и Анна Ужвак из района им. Лазо.
— Мои постоянные покупатели сегодня сюда приехали и все приобрели, — сказала она, завешивая молоденькие огурчики. — Надеюсь, что и местным наша продукция придется по душе.
— Очень рады, что наконец-то возле нас открылась ярмарка, — поделилась покупательница, представившаяся Ольгой. — Зелени набрали, картошки молодой, да еще дочь уговорила клубнику купить.
Девочка лет шести с гордостью продемонстрировала пакет с красными ягодами и сказала:
— Я пообещала маме всю кашу съесть и суп, чтобы она мне ягоды купила.
Мимо не пробежать
От клубники, которую фермер привез из Бикинского района, исходит такой аромат, что и я согласилась бы на суп и кашу.
— Выращиваем на земле, но очень рано укрываем пленкой, чтобы она быстрее начала плодоносить, — поделился хозяин красных ягод. — Вчера собрали 150 килограммов, надеемся, все разберут.
У меня сомнений на этот счет не возникло, так как к прилавку выстроилась очередь.
А вот свежей горбуши, которую на ярмарку привез Троицкий рыбоперерабатывающий комплекс, всем не хватило, но продавцы заверили, что скоро подвезут еще.
— Почем картофан? — интересуется молодой мужчина в спортивном костюме. — А через «Сбербанк-онлайн» принимаете оплату? Я ведь на пробежку вышел, покупки не планировал, но мимо молодого картофеля пробежать не в силах.
— Когда же вы его посадили, чтобы сегодня продавать? — интересуюсь у Галины Шатохиной из Переяславки.
— В феврале в горшочки, а потом рассадой в землю, и свеклу тоже рассадой высаживала, чтобы пораньше подросла, — раскрывает селянка свои секреты и одновременно завешивает овощи. — А быстрее всего яйца разобрали, уже и на следующую неделю заказы получила. Надеюсь, дело пойдет.
Качество гарантировано
В том, что вся продукция произведена в крае, сомневаться не приходится. Как рассказал заместитель генерального директора НКО «Краевой сельскохозяйственный фонд» Александр Марченко, места на ярмарке предоставлялись на условиях конкурса, одно из которых — реализация собственной продукции.
— Эксперты из числа организаторов контролируют ситуацию, и если мы увидим репчатый лук, виноград или бананы, то сразу расторгнем договор с таким продавцом, — заверил он.
Кстати
В Хабаровском крае зарегистрированы 500 фермеров и более 80 тысяч личных подсобных хозяйств.
Гарант качества и служба по борьбе с болезнями животных. Ее представитель ветеринарный врач Юлия Ильина провела ветеринарно-санитарную экспертизу реализуемой на ярмарке продукции.
— Производители, такие как «Чернореченский кооператив» или «ДВ-Ареал», представляют документы, и мы просто проверяем их по системе «Меркурий», — объяснила она. — А овощи, мед, ягоды проверяем на уровень радиации и содержание нитратов. В тех, что вы видите на прилавках, никаких превышений не обнаружено. Покупайте, не сомневайтесь.
Покупателей на ярмарке возле арены «Ерофей» ждут в выходные дни с 8.00 до 15.00.
По данным городского отдела пищевой промышленности, в Хабаровске уже открыты три ярмарки выходного дня: возле ТЦ «Экодом», на территории ТЦ «Выборгский» и возле арены «Ерофей». В перспективе должны заработать площадки в микрорайоне Ореховая Сопка и возле КДД «Русь». Традиционно работа ярмарок выходного дня завершается в октябре.