Возвращение хозяина

Крестьянско-фермерские хозяйства края взялись резко увеличить объемы производства, обеспечить Хабаровск высококачественными, экологически чистыми продуктами.

Сегодня их вклад в сравнении с крупными сельхозпредприятиями — 30 на 70. Несколько лет назад было 10 на 90. Три года, убежден фермерский корпус, и сравняемся.

Крестьянин и цифра

Нелегкий крестьянский труд всегда связан с риском. Сегодня это бизнес, подогревающий святое стремление дать к столу горожан больше продукции лучшего качества. Селяне борются за гранты в различных конкурсах, берут недешевые кредиты, получают поддержку бюджетов всех уровней, а на утренней зорьке, как всегда, спешат к своим (нашим) кормилицам.

К примеру, не так давно стартовал краевой конкурс по распределению господдержки на создание семейных ферм. Три победителя из числа крестьянско-фермерских хозяйств получили в общей сложности 61,5 млн руб. Средства направлены на строительство и ремонт животноводческих помещений для производства и переработки мяса крупного рогатого скота и птицы. Причем, по условиям конкурса, хозяйство-победитель должно вложить в проект не менее 40 процентов своих средств.

В крае на создание семейных ферм деньги выделяются с 2013 года. Во многом благодаря такой поддержке в регионе появилось 20 предприятий. Если к большому труду готовы новые семьи — добро пожаловать к участию в федеральном конкурсе «Агростартап».

Новая ферма появилась и в селе Благодатном. 40 коров закуплены в Тамбове. На дальневосточной земле смешанная порода симменталов и голштинов чувствует себя прекрасно, радует надоями. Глава крестьянского хозяйства Олег Борисов пояснил журналистам, в чем новизна предприятия. Оказывается, в продолжительности светового дня. Все как в природе: в четыре часа утра постепенно включается свет, 16 часов корова работает, а 8 — отдыхает под красным светом.

Все буренки в хозяйстве подключены к единой информационной сети по дальневосточному проекту. У животных специальные датчики, собирающие полную информацию об их физиологическом состоянии.

Раздолье для предпринимательства

В крае формируется крупная агропромышленная сила, способная если не сегодня, то в недалеком будущем досыта накормить население краевого центра и других городов региона. У нас более 500 фермерских, свыше 84 тысячи подсобных хозяйств, 47 сельскохозяйственных кооперативов. Все это работает при финансовой поддержке федерального, краевого и муниципального бюджетов. Помощь, как правило, получают все, кто за ней обращается.

Принятые меры дают результаты, заверил заместитель министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства Хабаровского края Андрей Романченко. Повсеместно в регионе строятся новые фермы, закупается высокопродуктивный скот. Конечно, перемены приходят не сразу. Ферма дает отдачу только на четвертый год. Правда, ростки после финансовых вливаний уже видны. Экономисты больше верят цифрам. Вот и председатель Законодательной думы региона, доктор экономических наук Ирина Зикунова поставила вопрос ребром: а позволят ли эти цифры Хабаровскому краю выйти на самообеспеченность молоком и молочной продукцией?

По данным министерства, доля местной молочной продукции в торговле всего 13 процентов, из которых вклад крестьянско-фермерских хозяйств меньше трети. Чтобы обеспечить всех хабаровчан качественным молоком, по лугам региона должно выгуливаться стадо до 30 тысяч коров вместо нынешних 10 тысяч. Из них 2 тысячи содержатся в фермерских хозяйствах. Переработка сырья — за кооперативами. Есть и стимул для сдачи им молока — плюс 12 руб. за литр. Заметьте, при себестоимости молока 30—35 руб. за литр это неплохая доплата, позволяющая полностью покрыть зарплату наемным работникам и приобретать корма.

Одно из самых популярных направлений работы семейных ферм — мясомолочное. К примеру, в позапрошлом году на их развитие деньги получили три предпринимателя. В результате построены комплекс для крупного рогатого скота мясного направления, телятник, свиноводческий комплекс на 400 голов.

Едва ли не лучшая площадка для семейного бизнеса — «дальневосточный гектар». Здесь, считает фермер Андрей Попов, раздолье для творческого подхода. За три года он построил дом и обзавелся хозяйством. Предприниматель выращивает перепелок и разводит вьетнамских вислобрюхих поросят.

Инкубаторы бизнес-культуры  

Потекут молочные реки в регионе или нет — зависит от того, насколько эффективно используют поддержку животноводы. В ближайшие два года им на все про все «упадут» субсидии и гранты на 2 млрд руб. С 2012 по 2019 год поддержку получили 200 фермеров края на общую сумму 700 млн руб. В итоге построено и реконструировано пять крупных животноводческих ферм на 760 голов крупного рогатого скота, 75 небольших животноводческих ферм, семь убойных пунктов, 21 теплица для производства овощей закрытого грунта, приобретено более 2 тысяч голов скота, создано 358 рабочих мест.

Насколько отличен наш путь от зарубежных практик? Вот данные Европейской федерации семейного бизнеса: 65—80 процентов всех компаний в Европе — семейные предприятия. За ними 50 процентов рабочих мест для наемных работников. Не думаю, что надо сломя голову нестись к этим цифрам. Нам важно «зерно». Экономика — одно, но главный мотив — в долгосрочной стабильности, которую несут в себе семейные предприятия. Это дорогого стоит. Именно такое сельскохозяйственное звено выберет долгосрочную перспективу, порой вопреки краткосрочной прибыльности, ответственно реинвестирует выручку. И вообще, их в Европе называют «естественными инкубаторами предпринимательской культуры», поскольку те воспитывают последующие поколения предпринимателей.

К сожалению, статус семейных предприятий до конца не определен. В стране даже неизвестно их общее количество. Как без этого регулировать трудовые отношения, социальные гарантии, что немаловажно? Прогорел такой бизнес — как минимум две семьи остались без работы. Помочь семье-труженице — святое дело. Сегодня мы часто наблюдаем, как семейный бизнес стали называть фамилиями основателей. Так было в России до революции. Хозяева возвращаются. Не забыть бы одного: тогда фамилия на вывеске гарантировала высочайшее качество продукции и доверие.