Запрет вернется бумерангом

Несколько десятилетий назад страна лезла из кожи вон, чтобы простимулировать переезд населения в село, подпитать агропромышленный комплекс. А сегодня молодые люди бросают уютные офисы и сами приобщаются к земле.

«Дальневосточный гектар» подзадорил всю страну. На бесплатных, по сути, наделах загорелось стремление россиян не только собственноручно вырастить овощи, задача — наполнить прилавки страны и тем самым укрепить ее стратегический вес во всем мире.

Один с сошкой, семеро с ложкой

Сельхозпроизводители региона стали брать не числом, а умением и технологиями. Многие недружественные страны не на шутку встревожились нашими возможностями на мировом продовольственном рынке.

Первой заметалась Европа, медленно и уверенно вползающая в продовольственный кризис. Цены на топливо и удобрения вызвали забастовки западных фермеров. Европа в поисках нефти, газа и продовольствия на альтернативных рынках. Фермеры Франции идут по улицам городов тракторным маршем против повышения цен на горючее. Пустой бак в грузовике — это пустой желудок. Муки в торговле почти нет, подсолнечного масла тоже. Дефицит продовольствия в странах Европы нарастает. В магазинах Испании, Италии, Германии сметают с полок крупы и макароны. Прогнозируется и удорожание продуктов в США.

Но тревожит вопрос: а спина-то нашего сельхозпроизводителя защищена? Здесь, по мнению специалистов, еще надо много и настойчиво работать. Дескать, с рынков по поставке пшеницы планирует потеснить нас Индия, естественно, с учетом нынешней ситуации. Это высказывание подверг критике председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. По его мнению, желание такое, может, и есть, но возможности нет. У Индии не хватает земли, пригодной для растениеводства. Да и большинство минеральных удобрений эта страна завозит. А их, как известно, на мировом рынке стало в обрез.

Добавим, что пострадают небогатые страны Африки и Латинской Америки. Их подкосит отсутствие поставок удобрений. Взлетят цены — упадет урожайность. Но что следует отметить: мудрее других оказались продовольственные корпорации, которые, несмотря на угрозы своих властей, не приостановили поставки в нашу страну семян и агрохимии. Мол, недород в России ударит по продовольственному обеспечению населения всей планеты.

Соевый удар

Как бы там ни было, сельскому хозяйству надо самому выйти из тупика, для начала соевого. По данным экспертов «Востокгосплана», Хабаровский край вошел в двадцатку лидеров страны по производству сои. Вот только гордиться этим не стоит. Соевый удар наша земля уже почувствовала.

Почему случилось так, что выращиванием этой культуры стал заниматься весь Дальний Восток? Причем на сою «сели» коммерсанты, которых не слишком волновала земля, а только шелест ассигнаций. Весь урожай вывозится в Китай, почва истощается. Сжимаются площади под овощи и картофель, цены на которые ползут вверх, отмечает фермер Евгений Солоненко.

Соевая лихорадка лежит сугубо в экономической плоскости: делают то, что приносит выгоду коммерсантам. Хотя какой ценой это делается! Наши поставщики выручают за тонну 14—15 тыс. руб., что в 15 раз меньше, чем добывают из нее в процессе переработки китайцы. Чего там только не делают: тофу, мясо, масло, булочки, напитки…

При этом в крае центров переработки нет. Спрашивается, как можно было это допускать? Годами закрывали глаза на произвол «бизнес-соеводов», а сегодня просим инвестиции для возврата урожайности полей. Ситуацию приходится срочно выравнивать.

За Амуром тот же климат

Сегодня селяне в поле особо не стремятся, с мигрантами проблема. Что делают предприятия АПК? Уходят от ручного труда, обрабатывают поля техникой, используют новые технологии.

С чего бы следовало начать? Как ни странно, с искоренения мысли, засевшей в наших умах, считает фермер Михаил Белорусцев. Это утверждение о том, что Хабаровский край — зона рискованного земледелия. Выражение уже превратилось в штамп, которым прикрываются некоторые сельскохозяйственные предприятия. Оправдываются плохие урожаи, а стало быть, и некачественная подготовка к севу и ухода за растениями в открытом грунте. Михаил Белорусцев категорически не согласен с такой постановкой вопроса. В соседней китайской провинции те же морозы, наводнения, словом, климат один в один. А выращивают там отменные овощи, персики и черешню, обеспечивают ими свое население и еще нас подкармливают.

Край к 2024 году должен кормить себя сам. Речь идет о полном обеспечении мясом, молоком, картофелем. Первое и самое главное — нарастить долю кормовых культур, обеспечить стремительное развитие животноводства. Отныне сельское хозяйство и переработка рассматриваются как один из локомотивов краевой экономики. Большое внимание уделяется выращиванию овощей в закрытом грунте. Федеральный и региональный бюджеты гасят часть затрат предпринимателей на приобретение технологий и оборудования. Закупается техника для проведения мелиоративных работ.

Фермер Михаил Белорусцев побывал в ряде тепличных комплексов на Западе, приглашал специалистов, но они не приехали. Выход — учиться самим, искать и применять передовые технологии в аграрной сфере. Как говорится, первая проба пера — приобретение фототрона, специального помещения, в котором установлены стеллажи с фотолампами.  Так выращиваются семена на рассаду. Получилось. Да и дачникам будут продавать такую рассаду рублей на 20—25 дешевле, чем на рынке. Бюджеты помогают, но подобные новинки надо подкреплять знаниями и навыками.

Мы на пороге стремительного роста инвестиций в цифровизацию АПК. В ближайшие пять лет ожидается бум. В сектор запросятся множество технологических решений. В ход пойдут дроны, датчики, точечная цифровизация… При этом на плечи сельхозпроизводителей свалилась нелегкая ноша, обремененная нехваткой высокопрофессиональных специалистов, истощением земли, высокими издержками на топливо и электроэнергию, низкой производительностью труда.

По мнению ведущего аналитика консалтинговой группы «Текарт» Евгении Пармухиной, многие производители начинают искать резерв эффективности в цифровых решениях. Но результаты пока ниже, чем в других отраслях: 24 процента в животноводстве и 21 в растениеводстве. Пока мы несколько отстаем от развитых стран.

Цифра дошла до крестьянина. По производству и продаже зерна на мировом рынке наша страна в лидерах. Но стоит чуть подкачать с внедрением в производство прогрессивных технологий, быстро окажемся на обочине. К примеру, с 2019 года Минсельхоз реализует программу «Цифровое сельское хозяйство». Основная роль в ней отводится IТ-решениям в АПК, ускорению темпов их внедрения. В то же время переход, к примеру, на беспилотную технику требует огромных инвестиций. Только тогда оператор сможет управлять несколькими работающими на пашне тракторами. Такой шик могут позволить себе очень богатые хозяйства.

В данном случае поможет точечная цифровизация, когда технология нацелена на одно-два направления. Особую надежду вынашивают специалисты на технологию защиты животных от заболеваний африканской чумой свиней, гриппом птиц и т.д.

Надо заметить, что за последние пять лет резко вырос потенциал «умного фермерства». Применение данных технологий за рубежом помогло сократить затраты на удобрения в размере 10—12 процентов, увеличить производительность труда. Начинается эра цифровизации и массовой автоматизации бизнес-процессов. По сути это аналог «Индустрии 4.0» — шаг, который поднимет сельское хозяйство по урожайности после известного периода массовой механизации и внедрения гербицидов. Рост сегодня нужен как воздух. Прибавление на 3 процента в год — мало. Увеличение населения к 2050 году потребует еды на 70 процентов больше. И это придется сделать в условиях нехватки земли, пастбищ и водных ресурсов. В этой связи переходим на обеспечение своим семенным материалом. А при поддержке властей аграрии могут пополнить свой автопарк новыми современными тракторами, посевными агрегатами, уборочной техникой.