Ежедневный мониторинг магазинов осуществляет администрация Хабаровска

Специалисты муниципалитета фиксируют цены и наличие товаров на прилавках в 23 торговых точках, которые находятся в разных районах города.

Для объективности картины в списке крупные сетевые маркеты и небольшие магазины шаговой доступности.

— У сетевиков есть возможность делать оптовые закупки, что сказывается на стоимости, — говорит Олег Тен, и.о. заместителя мэра Хабаровска по торговле, общественному питанию и бытовому обслуживанию. — Как правило, у них цена на продукты питания ниже , чем в маленьких магазинах у дома.

Мониторинг свидетельствует о росте цен, на что повлияли колебания курса валют, увеличение отпускных цен производителями и оптовиками. Плюс меняется логистика, и доставка стала более затратной.

Перечень товаров, утвержденный Правительством Российской Федерации, по которым проводится мониторинг, включает как промышленные товары первой необходимости, такие как мыло, зубная паста, подгузники и т.д., так и продовольственные: сахар, мука, крупы, масло, молоко, мясо, плодоовощная продукция и т.д. Кстати, овощи-фрукты всегда дорожают весной — у этого явления есть термин «сезонное колебание цен».

Данные мониторинга направляются в министерство промышленности и торговли Хабаровского края, специалисты которого видят полную картину в разрезе каждого магазина.

Вопрос поставок продовольствия находится на контроле. Отсутствие в тех или иных магазинах каких-либо товаров связано только с искусственно созданным ажиотажем. Граждане сами провоцируют дефицит сахара, соли, муки и круп, скупая впрок и забывая, что все продукты подвержены порче и долго хранить их не получится. Именно из-за повышенного спроса на продукты питания некоторые магазины ввели ограничения по их отпуску в «одни руки».

— Дефицита продуктов питания и товаров первой необходимости в городе нет, — уверяет Олег Тен. —Товары на складах есть, и жители города спокойно могут приобрести все, что им нужно, если только не будут скупать товары «на всякий случай».