Предприятия пищевой промышленности края готовятся к Новому году

Они производят товары в праздничной новогодней упаковке, прилагают поздравительные открытки, декорируют свою продукцию, сообщает СИ «Хабаровские вести» со ссылкой на пресс-службу правительства края.

Кондитеры особенно внимательно относятся к созданию тематического ассортимента и его внешнему виду. 

— Все наши предприятия по-своему готовятся к Новому году. Кто-то закупает пакеты с символикой, ленточки, кто-то украшает продукцию — торты, шоколад, пряники и так далее. Также хочется отметить, что в этом году ассортимент очень широкий. Кроме того, к концу года увеличиваются объемы выпуска продукции, в целом по краю примерно в 3 раза, — прокомментировала начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова. 

Так, на предприятии по производству крафтового шоколада ручной работы под брендом «Амурский бульвар» появились сладкие лошади, елочные игрушки, снеговики и подарочные наборы из шоколадных плиток и конфет. Компания к каждому празднику изготавливает тематический шоколад, используя различные формы. В этом году производство выросло в 3 раза к праздничным дням. 

На кондитерской фабрике «Хабаровская» большинство классических тортов оформляют в новогоднем стиле. Здесь из шоколада делают звезды, шишки, елочки, елочные шары, которыми потом украшают торты. Объем производства тортов увеличился на 50 %. 

Напомним, в крае всего 290 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Они выпускают более 1700 наименований продукции, ежегодно осваивают порядка 100 новых видов. 

Продвижение местных организаций ведется в рамках проекта «Сделано в Хабаровском крае». Региональный бренд создан для повышения узнаваемости продукции местного производства в регионе и за его пределами. Логотип на упаковке является подтверждением качества и безопасности производимой продукции. Предприятия, выпускающие продукцию под региональным брендом, получают право на бесплатное участие в выставках и ярмарках, видеопроектах центра «Мой бизнес», безвозмездную аренду краевого имущества, размещение во флагманских магазинах «Сделано в Хабаровском крае» в Хабаровске и Москве. Кроме того, им доступна финансовая поддержка. Через краевой фонд поддержки малого предпринимательства производители могут взять льготный заем до 3 млн рублей под 7,2 % годовых на 36 месяцев.