Хабаровский край представит свои достижения на выставке-форуме «Россия»

Она начнет свою работу уже 4 ноября и продлится до 12 апреля 2024 года.

Ее участниками станут все 89 регионов нашей страны. Хабаровский край презентует свои достижения в транспортно-логистическом комплексе, добыче и переработке полезных ископаемых, туризме, культуре и социальной сфере. На продовольственной ярмарке посетители смогут ознакомиться с продукцией пищевой промышленности региона, сообщает пресс-служба краевого правительства.

— В Хабаровском крае производится уникальная пищевая продукция: арахисовые пасты, гранола, хлебцы, мед, кофе, а также джемы, изготовленные по авторским рецептам. Все это гости и участники форума смогут увидеть и попробовать, — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова. — Сейчас предприятия активно готовятся, мы их всячески поддерживаем и помогаем всем, кто желает принять участие.

На ярмарке будет выставлен и натуральный шоколад «Амурский бульвар», произведенный в Хабаровске. Главной особенностью продукта является его состав: в семейной рецептуре отсутствуют эмульгаторы и консерванты.

Как рассказал генеральный директор предприятия Дмитрий Меховщиков, семейное предприятие сейчас выпускает четыре вида шоколада и планирует осваивать новые. Для производства используют какао-бобы высшего качества, соблюдают все технологии для изготовления шоколада, при этом имеют собственные рецепты. Главное — порадовать хабаровчан натуральным продуктом.