Нарушения в точках с шаурмой обнаружены в Хабаровске

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям, нарушения выявили путем анализа сведений, размещенных в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС ВетИС).

Так, один из индивидуальных предпринимателей, владеющий торговой точкой на улице Индустриальной, оказался не зарегистрирован в ФГИС ВетИС как хозяйствующий субъект. Это значит, что в адрес данного предприятия поступает свинина и мясо птицы без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. Аналогичные нарушения установлены в отношении еще 12 хозяйствующих субъектов. 

Таким образом, эти предприятия общепита использовали продукцию животного происхождения без ветеринарно-санитарной экспертизы и без обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров.

Управлением Россельхознадзора объявлено 20 предостережений хозяйствующим субъектам, осуществляющим изготовление и реализацию шаурмы с нарушениями.