Новые пищевые производства открыты в Хабаровском крае в этом году

В 2025 году в Хабаровском крае открылось несколько новых пищевых производств, а действующие предприятия расширили ассортимент продукции, сообщает СИ «Хабаровские вести» со ссылкой на пресс-службу правительства края.

Среди новинок — минеральная вода, полезные снеки, йогурты, мороженое, десерты, консервы, корма для животных и многое другое. 

— Всего в крае 290 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, они выпускают более 1 700 наименований продукции. При этом ежегодно они внедряют дополнительные вкусы уже выпускающейся продукции и осваивают новые виды. Появляются и новые производства. Спрос растет, люди хотят разнообразия, поэтому производители подстраиваются под рынок, — прокомментировала начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова. 

К примеру, летом стартовало производство натуральной столовой минеральной воды «Хабаровская», доступной в газированном и негазированном вариантах. В апреле запустилось предприятие по производству готовой кулинарной продукции «ДВ Кулинария», включающей салаты и горячие блюда. Они реализуются через собственную сеть магазинов. 

Расширилась линейка полезных снеков «Эколето», теперь она включает высушенную ламинарию, грибы «со вкусом моря», папоротник с пряностями и 8 разновидностей травяных настоев и таежных отваров. Предприниматель Заяц А.А. выпустил коллекцию уникальных травяных сборов с натуральными ингредиентами, а ООО «Русский край» начало выпуск 6 сортов натурального ягодного морса «Lesnika», приготовленного исключительно из местных плодов. 

Производитель крафтового шоколада ручной работы под брендом «Амурский бульвар» представил серию конфет с комбинациями дальневосточных ягод. «Новоторг» добавил 2 вида десертов и 2 сорта тортов. Молокоперерабатывающий завод «ДАКГОМЗ» разработал ряд молочных продуктов, среди которых выделяются оригинальные вкусы йогуртов и фисташкового щербета. 

Сельхозкооператив «Некрасовское подворье» ввел продукцию с дальневосточными дикоросами: песто из черемши и морковь по-корейски с черемшой. Производитель «Налепили» начал выпуск полуфабрикатов с добавлением местного продукта, включая экзотичные сочетания мяса и грибов.