В Хабаровском крае наращивают производство мясных полуфабрикатов

В Хабаровском крае производство мясных полуфабрикатов с начала года выросло на 11 %, сообщает СИ «Хабаровские вести» со ссылкой на пресс-службу правительства края.

Этого удалось добиться за счет внедрения новых видов продукции, расширения географии поставок, расширения сети фирменных торговых объектов, а также успешных переговоров с торговыми сетями, рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия края.

Как уточнили в ведомстве, в регионе работают 29 мясоперерабатывающих предприятий. Среди крупных — ИП Жженых А.Л., ООО «Мерилен», ООО «Мясооптторг», ООО «Мясное дело».

Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает порядка 400 наименований полуфабрикатов и готовых блюд — пельмени, вареники, фарши, рагу, суповые наборы, котлеты, тефтели, биточки, фрикадельки, шницели, отбивные, бифштексы, ромштексы и т.д. Ежегодно предприятия края осваивают производство 10–15 новых наименований продукции.

— Производители пищевой продукции края всегда стараются удивить покупателя новинками, при этом не забывая о качестве. При производстве используется отечественное сырье. Для предприятий предусмотрены некоторые виды поддержки, включая льготные кредиты, — рассказала начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова.

Она добавила, что в регионе действуют краткосрочные льготные кредиты на закупку мяса у личных подворий, инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию, модернизацию и техническое перевооружение производственных помещений.

Напомним, что продвижение местных производителей в регионе также осуществляется при помощи бренда «Сделано в Хабаровском крае». Он направлен на повышение узнаваемости краевых предприятий не только внутри региона, но и за его пределами.

Уже 17 организаций агропромышленного комплекса края получили право на использование регионального бренда — производители колбас и мясных деликатесов, джемов, кофе, кондитерских изделий и другой продукции. Еще 27 готовятся к подписанию соглашения.