... продолжить образование. Хотя парню непросто овладеть профессией и пока без помощи наставника не обойтись, он все же мечтает стать помощником шеф-повара в ресторане. А вот Василий Кожухар ослеп после полученной травмы и к нормальной жизни с возможностью зарабатывать и быть независимым ...
07 мая 2026... премьера второго сезона гастро-тревел-шоу «Особенности национальной кухни». В новых выпусках народный комик Михаил Стогниенко и итальянский шеф-повар Пьер Карбонара отправятся в гастрономическую экспедицию по югу России — от Кавказа до побережья Чёрного моря. В новом сезоне ведущие ...
26 янв 2026Михаил Стогниенко покажет иностранному шеф-повару настоящую Россию в новом тревел-гастро шоу ТВ-3. Телеканал ТВ-3 снимает новый проект «Особенности национальной кухни» — большое ...
19 ноя 2025... которые появились в продаже только пару недель назад. А также колбаски для жарки. В цехе их ловко готовит, набивая череву фаршем, улыбчивый шеф-повар Мод Гул Санвар из Индии. Студенты с интересом наблюдают за его быстрыми движениями. Не просто колбаса Однако экскурсия продолжается,...
06 ноя 2025... 2,5 кг черного молотого перца. — Этот котел еще в 2016 году сварили на заводе «Балтика» специально для народной ухи, — объясняет президент шеф-поваров Хабаровского края Федор Антипьев . — Уха — традиционное наше угощение. Рецепт самый простой, как на берегу варим: вода, картофель,...
05 ноя 2025... — рассказал председатель «Ассоциации рестораторов Хабаровского края» Станислав Никишин. Участие в приготовлении царской ухи приняли 7 шеф-поваров из Хабаровска, за процессом следил бренд-шеф Хабаровского края Вячеслав Сухин, который взял на себя общее руководство. Помогали ...
24 окт 2025... шубой и винегрет с селедкой. На десерт можно выбрать пирожки печёные, морковный торт или блины с кедровым орехом и вареньем из шишек. Также шеф-повара делятся своими авторскими рецептами в социальных сетях минпромторга края во ВКонтакте , Одноклассниках и Телеграм . Заключительным ...
23 сен 2025... историческому маршруту «Хабаровск — Волочаевка 1 — Хабаровск». Центральным гастрономическим событием стала площадка «ГастроХаб-2025». За три дня шеф-повара из разных уголков страны провели 11 мастер-классов. Также в гастрономической программе приняли участие студенты и преподаватели ...
18 сен 2025... Кравчук . Еще одним направлением международного фестиваля станет «Гастрохаб-2025». Гостям презентуют кулинарные мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, шоу от Chefs Team Russia. Будет работать гастрономическая точка с дальневосточными деликатесами. Также откроется ярмарка для производителей,...
09 сен 2025... комиссия подвела итоги первой части конкурса. Участникам было чем удивить членов жюри, в которое вошли представители краевой ассоциации шеф-поваров, профильных управлений администрации города и прочих учреждений. Возглавлял жюри председатель правления ассоциации гостеприимства ...